Fair Zertifizierung
Süden trifft Norden im Bertesgadener Land

Am 3. Mai trafen sich auf Initiative des FAIR Handelshauses Bayern und des Weltladens Mitterfelden Naturland Partner aus den Philippinen und dem Berchtesgadener Land vor herrlichem Alpenpanorama.
Die Naturland Fair Zertifizierung bringt hochwertigste Rohstoffe der Nord- und Südhalbkugel zusammen: feinster Öko-Mascobadovollrohrzucker aus den Philippinen und beste Bio-Milch aus der Molkerei Berchtesgadener Land fließen in viele GEPA Schokoladen mit ein. Jetzt konnten sich die Erzeuger der einzelnen Rohstoffe endlich persönlich kennenlernen – bei einer Besichtigung der Molkerei Berchtesgadener Land in Piding mit einem anschließenden Betriebsbesuch des Naturland Hofs von Felix Hagenauer, einem Naturland Bauern der ersten Stunde bei Berchtesgadener Land. Dabei überzeugten sich die Vertreter der Alter Trade Corporation (ATC) und Negros Organic and Faire Trade Association (NOFTA) aus den Philippinen in der Molkerei Berchtesgadener Land von der hochqualitativen Verarbeitung der Milch an Hand von Naturland Fair zertifizierten Produkten der Molkerei. Beim Besuch des Naturland Hofs von Felix Hagenauer konnten sich die Zuckerproduzenten aus den Philippinen dann persönlich mit den Milcherzeugern aus Bayern austauschen.
Fair Handeln 2012 auch mit Naturland Fair

Naturland präsentierte dieses Jahr zum ersten Mal Naturland Fair auf der Messe Fair Handeln in Stuttgart. Die Resonanz war sehr groß. Verbraucher, Handelspartner und Multiplikatoren informierten sich an vier Tagen über die Öko und Fair Zertifizierung am Naturland Stand.
Naturland stellte auf der größten Messe im süddeutschen Raum zum Thema Fair eine Auswahl an Naturland Fair zertifizierten Produkten vor. Bereits jetzt genießt das Siegel großes Vertrauen bei den Verbrauchern. Das Fairhandelshaus GEPA, die Fairhandelsgenossenschaft dwp, wie auch BanaFair arbeiten an einer Erweiterung der Produktpalette Naturland Fair zertifizierter Lebensmittel. Auch Verarbeiter von Rohstoffen aus dem Norden wie die Molkerei Berchtesgadener Land und die Hofpfisterei praktizieren den partnerschaftlichen Umgang entlang der Wertschöpfungskette und bieten Naturland Fair gesiegelte Produkte an. Das aktuell neueste Naturland Fair zertifizierte Produkt ist Kaffa Kaffee von Original Food, aus der Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens, der Wiege des Kaffees.
Positive Bilanz 2012 für Naturland Fair

Über 500 Produkte Naturland Fair zertifiziert
Die Naturland Fair Zertifizierung kann von 2011 auf 2012 einen Wachstum von über 60 Prozent verzeichnen. Somit sind im April 2012 über 500 Produkte mit den Naturland Fair Zeichen versehen.
Die Verschmelzung von Fair aus dem Süden und Fair aus dem Norden ist ein Schwerpunkt der Naturland Fair Zertifizierung. Die ersten Produkte, die dieses globale Fairständnis zu 100 Prozent erfüllten, waren im letzten Jahr 16 neue Vollmilchschokoladen-Sorten des Fairhandelshauses GEPA. Sie enthalten sowohl Naturland fairen Öko-Kakao und Öko-Vollrohrzucker von Kleinbauern aus Asien und Lateinamerika als auch Naturland faire Öko-Milch von den genossenschaftlich organisierten Milchwerken Berchtesgadener Land. Allgemein ist das Interesse an Synergieprodukten dieser Art auf allen Ebenen der Lebensmittelkette groß. Neuentwicklungen sind bereits in Arbeit und werden noch in diesem Herbst erwartet.
„Rundum fair – Süd trifft Nord: Erste faire Schokolade mit fairer Milch“
Neue Öko-Schokoladen von Physalis-Beere bis Grappa-Traube
Unter dem Motto: „Rundum fair – Süd trifft Nord“ hat die GEPA zusammen mit ihren Partnern Naturland e.V. und Milchwerke Berchtesgadener Land auf der Anuga in Köln die ersten fairen Bio-Schokoladen mit fairer Bio-Alpenmilch vorgestellt.
Damit wird erstmals in einer Schokolade die aufwändige Arbeit der Kakao- und Zuckerbauern im Süden sowie der Bio-Milchbauern im Norden fair entlohnt und gewürdigt. Zusätzlich zum GEPA-Logo tragen die Schokoladen daher das Naturland Fair Zeichen, mit dem die GEPA auf die faire Bio-Milch aus Deutschland aufmerksam macht.




Mit
Sozialrichtlinien hat Naturland bereits 2005 neue Standards gesetzt.
Nun hat die Naturland Delegiertenversammlung im November 2009 die dritte Säule der Nachhaltigkeit errichtet, die das ganzheitliche Konzept des Öko-Verbandes trägt:
Naturland Fair Richtlinien (pdf-Datei, 206 kb)
Naturland hat auf Grund seines internationalen Engagements und der engen Zusammenarbeit mit den Fair Handelshäusern die weltweit geltenden Fair Richtlinien entwickelt. Sie sind die konsequente Weiterentwicklung der „Kriterien Naturland Faire Partnerschaften“ aus dem Jahre 2006.
Bestehende Standards wie die "A Charter of Fair Trade Principles" sowie die Grundsätze von FINE, der internationalen Dachorganisation des Fairen Handels, galten in der Entwicklung der Naturland Fair Richtlinien als Mindestanforderungen.
Bei der Naturland Fair Zertifizierung handelt es sich um eine zusätzliche freiwillige Zertifizierung, deren Kontrolle mit der jährlichen Öko-Kontrolle zusammengelegt werden kann.
„Das Engagement für Kleinbauern ist es, was uns
seit Jahren mit Naturland verbindet. Gemeinsam haben
wir Checklisten für die Fair Zertifizierung entwickelt.
So wird Öko und Fair aus einer Hand Realität.“
Thomas Hoyer, Vorstand der Fairhandelsgenossenschaft dwp eG
Naturland Fair - von den Anfängen bis heute:
1986: Naturland und GEPA starten gemeinsames internationales Engagement
1987: Weltweit erste Teeplantage in Sri Lanka wird auf Öko und Fair umgestellt
1998–2001: Weitere Fair Handelsorganisationen wie dwp und BanaFair werden Naturland Partner
2005: Naturland führt verbindliche Sozialstandards für Erzeuger und Verarbeiter ein
2006: Erste Betriebe werden nach den „Naturland Kriterien Faire Partnerschaften“ ausgezeichnet
2008: Naturland und Fair Handelsorganisationen entwickeln Naturland Fair Kriterien zu Richtlinien weiter
2009: Naturland Delegiertenversammlung verabschiedet Naturland Fair Richtlinien
2010: Naturland Mitglieder und Partner werden erstmals aus einer Hand öko, sozial und fair zertifiziert
2011: Über 210 Naturland Fair Produkte im Handel
2011: Rundum Fair - Süd trifft Nord: Erste faire Schokolade mit fairer Milch (Präsentation auf der Anuga 2011)
Mehr Informationen und Materialien zum Download finden Sie
hier
