Publicaciones
Abril 2010: Naturland Novedades Internacionales
Volumen I Naturland Novedades International 2010 está en línea!
Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!
El número La edición de abril de 2010 incluye los siguientes temas:
- BioFach 2010 – un éxito total
- Naturland asamblea de delegados - Entrevista con Gabriel Lyatuu
- Simposio en acuicultura organic en Corea del Sud
- Ganadería orgánica en Paraguay
- La novedad en Naturland: certificación “Orgánico, Social y Comercio justo” de una sola vez
- La Cooperativa de Comercio justo dwp
- 30 años de vida de LaSelva aniversario de un pionero
- Terra Bio – la Cooperativa del granero italiano
Hage clic aquí para descargar Naturland Novedades Internacionales!
Diciembre 2009: Naturland Novedades Internacionales
Volumen III Naturland Novedades International 2009 está en línea!
Leer en ocho páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!
El número La edición de diciembre de 2009 incluye los siguientes temas:
• Asamblea de socios en Mexico
• Protección del clima: se busca ejemplos de las mejores prácticas en
agricultura orgánica
• Crianza animal orgánica: entrenamiento a inspectores mecicanos
• Un estudio confirma: „Orgánico y Justo, un mejor alimento“
• La reforestación de los manglares en las fincas de camarones en Ecuador
• Teekampagne: socio de Naturland, el mayor importador de té Darjeeling
• Hierbas medicinales y aceites esenciales en Egipto
Hage clic aquí para descargar Naturland Novedades Internacionales
Septiembre 2009: Naturland Novedades Internacionales
Volumen II Naturland Novedades International 2009 está en línea!
Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!
El número La edición de septiembre de 2009 incluye los siguientes temas:
- Cambios en las Normas de Naturland
- „Principios y valores de Naturland“
- Proyecto piloto de pesca silvestre
- Asamblea de socios en Ecuador
- Estudio „Organic Aquaculture 2009“
- Acuicultura en el Reglamento Europeo para la producción ecológica
- Conferencia de regiones europeas - libres de OGM en Italia
- El cultivo de café organic: Ventajas económicas ecológicas
- Orgánico + Justo BioFach 2010
- GEPA: socio vigoroso de Naturland
- La cooperativa de miel: “Apicultores Mayas de Maní”
Hage clic aquí para descargar Naturland Novedades Internacionales
Mayo 2009: Naturland Novedades Internacionales
Naturland Novedades Internacionales adquiere un nuevo formato:
con un cambio en el “ layout” y la introducción de rúbricas las novedades dan informaciónes utiles para socios y personas interesadas.
Nuevas rúbricas:
- Novedades de Naturland
- Información técnica
- Informaciones sobre el mercado (de la Naturland Zeichen GmbH)
- Foro de los socios
En la edición Mayo 2009 Uds. pueden leer:
- Nuevas normas de Naturland para textiles orgánicos
- Visita de productores en Sri Lanka y India
- Impressions de un viaje al Perú
- Asamblea internacional de socios en la BioFach 2009
- La ingeniería genética en el campo de la agricultura – el ejemplo de México
- La Agricultura Orgánica a nivel mundial en 2008: Crecimiento continuo
- Manual sobre el comercio de productos orgánicos en Europa 2008
- Empresa productora de salmones en las islas de Shetland
...y otros mas!
Naturland - cumple 25 años
"Naturland ha cumplido orgullosamente 25 años de edad, y hoy podemos afirmar que hemos contribuido a escribir la historia de la agricultura orgánica en Alemania y en el mundo. con más de 49.000 productores en todo el mundo, nuestra asociación es actualmente no sólo una de las más grandes, sino también una de las más innovadoras en este área. Hoy, con el mismo espíritu emprendedor de aquellos primeros tiempos, empezamos a caminar por nuevas sendas ecológicas en el campo de la acuicultura, bosques y silvicultura, textiles", dice Hans Hohenester, Presidente de la Mesa Directiva Naturland.
Lea más sobre las ofertas de Naturland:
Naturland actividades internacional (resumen)
Naturland es una de las más grandes asociaciones de
agricultura orgánica y ha construido una vigorosa red de
capacidades a nivel mundial. Usted tiene la oportunidad
de participar como productor, procesador o comercializador
de productos orgánicos en Europa, Africa, Asia
y Latinoamérica.
Lea más sobre las ofertas de Naturland:
Naturland actividades internacionales
Agricultura orgánica – ¿una contribución para combatir de manera sostenible la pobreza en los países del Sur?
Naturland, en colaboración con organizaciones de la Cooperación Internacional (EED, Misereror) y organizaciones medio ambientales (WWF, NABU ) ha publicado un estudio sobre “La agricultura orgánica – ¿una contribución para combatir de manera sostenible el hambre en los países del Sur?” Las organizaciones coinciden en que la agricultura orgánica es una alternativa real para pequeños productores y sus familias en el Sur.
Solamente disponible en Inglés/ Alemán
Cacao, café y té orgánico
Mercado, certificación y producción: informaciones para productores y compañías de comercialización internacional.
FiBL, Naturland, SIPPO (Hrsg.) 2002, 100 páginas. La guía informa a los productores de cacao, café y té, así como a las empresas comercializadoras sobre el potencial del mercado y las condiciones para acceder a los mercados europeos y suizos. Existen guías para la producción y procesamiento de cacao, café y té.
Solamente disponible en Inglés/ Alemán
Parte A: Market of organic cocoa, coffee and tea (pdf-file, 1,7 MB)
Parte B: Production guidelines of organic cacao, coffee and tea (pdf-file, 2,6 MB)
Control Biológico de la Broca de Café en la Producción de Café Orgánico
Naturland realizó un análisis como los agricultores asociados a Naturland controlan la broca de café, la enfermedad más importante en este cultivo. Los agricultores orgánicos de Naturland lo controlan principalmente a través de control biológico y cultural. El control biológico es realizado principalmente aplicando el hongo Beauveria bassiana.
Control Biológico de la Broca de Café (pdf-archivo, 137 KB)
Costos de la inspección externa en organizaciones de pequeños productores con sistemas de control interno
Naturland realizó un análisis sobre los costos del control externo de sus socios en Latinoamérica. El establecimiento de un sistema de control interno disminuye considerablemente los costos de la inspección externa. Los agricultores de Naturland gastan en promedio 8,7 USD para las inspecciones externas.
Costos de Control externo (pdf-archivo, 227 KB)
Apicultura Orgánica Manual - Sistemas de Control Interno
Apicultura Orgánica Manual SCI
Guía para la apicultura orgánica
La guía explica como los apicultores pueden obtener la certificación de Naturland.
Guía para la apicultura orgánica (pdf-archivo, 205 KB)
Guía para sistemas de control interno para organizaciones de pequeños productores
Es una publicación estándar para todas las organizaciones que trabajan con sistemas de control interno (SCI). El manual explica el sistema de certificación de Naturland para organizaciones de pequeños productores y describe cada paso a seguir en el proceso de establecimiento de un sistema de control interno.
Sistemas de control interno (SCI) (pdf-archivo, 413 KB)
Anexo VI lista de productores (xls-archivo, 20 KB)
Guías de cultivos - Agricultura orgánica en los Países tropicales y subtropicales
Naturland publicó con la ayuda financiera de la Agencia Alemana para la Cooperación Técnica (GTZ) las guías de 20 cultivos en los países tropicales y subtropicales. Las siguientes guías están actualmente disponibles en español:
Banano, castaña (nuez de Brasil), cayú (marañon), coco, cacao, café, algodón, hibisco, macadamia, mango, papaya, maní, pimienta, piña, sésamo (ajonjolí), caña de azúcar, té y vainilla.
Introducción (pdf-archivo, 270 KB)
arroz (pdf-archivo, 200 KB) solamente en inglés
caña de azúcar (pdf-archivo, 271 KB)
castaña (nuez de Brasil) (pdf-archivo, 215 KB)
cayú (marañon) (pdf-archivo, 223 KB)
dátiles (pdf-archivo, 258 KB) solamente en inglés
macadamia (pdf-archivo, 270 KB)
pimienta (pdf-archivo, 220 KB)
sésamo (ajonjolí) (pdf-archivo, 300 KB)
vainilla (pdf-archivo, 228 KB)
Las Tesis de Gräfelfing: agricultura orgánica y sostenibilidad
Las “Tesis de Gräfelfing” son campañas que enfocan importantes temas ecológicos y fomentados por organizaciones medio ambientales. Las tesis de Gräfelfing sobre “agricultura y sostenibilidad” han sido la base para el simposio “Sostenibilidad y agricultura orgánica” realizado en Septiembre 2002.
Solamente disponible en Inglés/ Alemán
Sustainability and Organic farming, Sept. 2002 (pdf-file, 217 kB)
Noticias internacionales en Español
Tres veces al año, Naturland presenta un boletín de “Noticias Internacionales de Naturland” a sus socios en todo el mundo. El boletín se publica en tres idiomas (alemán, inglés y español) y se envía por correo postal o por correo electrónico a todos los miembros internacionales. Este boletín de noticias contiene principalmente informaciones sobre las actividades de Naturland, además de informaciones sobre sus socios.
En la última edición les informamos, entre otros aspectos, sobre los siguientes temas:
- Conferencias ecológicas realizadas en Nicaragua y Filipinas (con fotografías)
- Entrevista con la Señora Frauke Weissang de Italia, miembro de la mesa directiva de Naturland
- Novedades sobre la campaña Orgánico + Justo
- Informaciones sobre la certificación NOP
- y mucho más, también hay algunas fotos
Descargar noticias Internacionales:
17 Noticias internacionales 2006 (pdf-archivo, 575 KB)
16 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 730 KB)
15 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 519 KB)
14 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 601 KB)
13 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 778 KB)
Recomendaciones para la inspección de Normas sociales
Herramientas y Metodologías para la implementación del capitulo 8 de justicia social de las normas básicas de la IFOAM.
Esta guía da orientación sobre las habilidades de los auditores y la metodología de la auditoria social en el sector agrícola. La lista de chequeo de IFOAM para la inspección de normas sociales explica el sistema de puntuación
Autores: Manfred Fürst, Jorge Casale & Birgit Wilhelm
International Federation of Organic Agricultural Movements
www.ifoam.org
Recomendaciones para la inspección de Normas sociales (pdf-archivo, 549 KB)
(extracto español, realizado por Naturland 2005)
Recommendations for Inspections of Social Standards (pdf-file, 1,1 MB)
Requisitos mínimos para la certificación de grupos de pequeños productores
Los requisitos mínimos para implementar un sistema de control interno están establecidos en el Manual de IFOAM para grupos de productores, donde se describen los criterios esenciales de los SCI establecidos para la certificación orgánica.
Requisitos Mínimos (pdf-archivo, 134 KB)
