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Publicaciones

Junio 2014: Naturland Novedades Internatcionales

Volumen I Naturland Novedades International 2014 está en línea!

Leer en veinticuatro páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

La edición de junio de 2014 incluye los siguientes temas:

  • IGW – Naturland en la feria de productos agrícolas más grande de mundo
  • Naturland presenta un banco de datos completo sobre la industria ecológica europea
  • "Comercio justo para todos, en todo el mundo" – presente en la BioFach 2014   
  • Atlas mundial de la carne 2014 – hechos y cifras sobre los animales que comemos
  • LOA se reúne en la sede de un miembro de Naturland internacional
  • Nuestro duelo por Romeo Robles Capalla       
  • TTIP – Eso no es lo que nosotros llamaríamos una relación de cooperación
  • Despierta! – Las Naciones Unidas exigen un replanteamiento de la agricultura
  • Delgados internacionales como invitados en Alemania
  • Roya del cafeto
  • Café sostenible en tiempos de cambio climático
  • Jarabe de arce certificado por Naturland       
  • Controlar la malaria protegiendo las condiciones de vida de los agricultores
  • rooibos y té de honeybush certificado por Naturland procedente de Sudafrica
  • Chia –una potente semilla Mexicana en calidad Naturland
  • Conservar el sistema de valores y adaptar a las necesidades del mercado con innovaciones - Entrevista con Fritz y Felix Bläuel

 

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Noviembre 2013: Naturland Novedades Internatcionales

Volumen I Naturland Novedades International 2013 está en línea!

Leer en veinticuatro páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

La edición de noviembre de 2013 incluye los siguientes temas:

  • Breve informe sobre la BioFach2013
  • El consejo internacional de Naturland sesiona en Gräfelfing
  • Naturland da la bienvenida al Leading Organic Alliance en Múnich
  • El sector orgánico encuentra al príncipe orgánico
  • Reseña de libro „Food Crash“
  • La especulación en los alimentos
  • Campaña "Orgánico y justo": Dando voz a los pequeños agricultores
  • Comercio justo: Naturland en Ecuador
  • Fondos públicos para servicios públicos - La Política Agrícola Común (PAC)
  • dwp - 25 años de Comercio justo en Ravensburg
  • Modificaciones de las normas de Naturland
  • Exitoso proyecto de pesca sostenible en el Lago Victoria
  • La pesca sostenible en las Maldivas
  • Acuicultura: orgánica versus ASC
  • Los primeros mejillones irlandeses certificados por Naturland
  • Pesca en el mar y en la costa, y venta de pescados al por mayor
  • Los peces desarrollan alergias a alimentos transgénicos
  • Café de ProNatur – seducción desde el Perú
  • Entrevista con Jan Bernhard
  • Rooibos orgánico – en beneficio de la humanidad y de la naturaleza
  • Naturland Fair crear nuevas sinergias

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Agosto 2012: Naturland Novedades Internacionales


Volumen I Naturland Novedades International 2012 está en línea!

Leer en dieciséis páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

El número La edición de Agosto de 2012 incluye los siguientes temas:


  • Naturland en la BioFach 2012: fuerte presencia
  • 4. Asamblea Internacional de socios de Naturland
  • Colombia en favor de la sostenibilidad
  • La agricultura orgánica en la India
  • Los socios de Naturland en el sur de la India
  • Acuerdo de equivalencia entre la UE y EE.UU sobre productos orgánicosLas Normas de Naturland estan refundido
  • Segunda Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica
  • Cultivos transgénicos amenazan la apicultura mexicana
  • Apicultura orgánica – requisitos para la certificación
  • Peermade Development Society (PDS)


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Diciembre 2011: Naturland Novedades Internacionales

Volumen II Naturland Novedades International 2011 está en línea!

Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

El número La edición de diciembre de 2011 incluye los siguientes temas:

  • Tres nuevos delegados elegidos
  • Primera reunión del Consejo consultivo internacional
  • Naturland presente por primera vez en la BioFach USA
  • Elección nuevo Directorio de IFOAM
  • Cambios en las Normas, nueva versión 05/2011
  • Primer productor de harina de pescado certificado por Naturland
  • Manipulación genética en la agricultura: ¡sigamos luchando!
  • Manejo orgánico de los cultivos de autoconsumo en México
  • El Cacao de El Ceibo - una dulce tentación desde Bolivia 

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Mayo 2011: Naturland Novedades Internacionales

Volumen I Naturland Novedades International 2011 está en línea!
Leer en dieciséis páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

La edición de mayo de 2011 incluye los siguientes temas:

    •  BioFach 2011
        Somos los guardianes del suelo
        Divertirse ayudando
       
    Conferencia de prensa Naturland Fair
       
    Encuentro de socios
    • 
    Boston Seafood Show 2011
        Naturland presente con un stand y varios expertos
    •  Fundación de la Leading Organic Alliance
    •  Información técnica
     
       La sostenibilidad comienza por el suelo
        
    Medidas para mejorar la fertilidad de los suelos
        
    Reporte sobre una experiencia: La Selva
    • 
    Wechsler Fisch - Pionero en la pesca orgánica y socio de Naturland

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    Diciembre 2010: Naturland Novedades Internacionales

    Volumen III Naturland Novedades International 2010 está en línea!
    Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

    La edición de diciembre de 2010 incluye los siguientes temas:

    • La Asamblea de delegados decide fortelecer a Naturland International
    • Entrevista con Ashok Lohia (Chamong)
    • 20 años del té Naturland de Darjeeling
    • Cultivo de peces en los arrozales
    • Conociendo el té
    • ¡Donde hay suelo, hay vida!
    • Compost de lombriz – un abono de alto valor para mejorar
    • Socios de Naturland en Darjeeling

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    Agosto 2010: Naturland Novedades Internacionales

    Volumen II Naturland Novedades International 2010 está en línea!
    Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

    El número La edición de agosto de 2010 incluye los siguientes temas:

    • Entrevista con Carmen Leon (COCLA)
    • Taller sobre Mango orgánico en México
    • Naturland en la Exposición Europea de productos de mar 2010
    • Cambios en las Normas de Naturland
    • Orgánico y Justo, ¡alimenta mejor!
    • La agricultura ecológica - ¡buena para el clima!
    • Übelhör - comercio a nivel mundial
    • COCLA - café arábico del Perú

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    Abril 2010: Naturland Novedades Internacionales

    Volumen I Naturland Novedades International 2010 está en línea!
    Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

    La edición de abril de 2010 incluye los siguientes temas:

    • BioFach 2010 – un éxito total
    • Naturland asamblea de delegados - Entrevista con Gabriel Lyatuu
    • Simposio en acuicultura organic en Corea del Sud
    • Ganadería orgánica en Paraguay
    • La novedad en Naturland: certificación “Orgánico, Social y Comercio justo” de una sola vez
    • La Cooperativa de Comercio justo dwp
    • 30 años de vida de LaSelva aniversario de un pionero
    • Terra Bio – la Cooperativa del granero italiano

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    Diciembre 2009: Naturland Novedades Internacionales

    Volumen III Naturland Novedades International 2009 está en línea!
    Leer en ocho páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

    La edición de diciembre de 2009 incluye los siguientes temas:


    •    Asamblea de socios en Mexico
    •    Protección del clima: se busca ejemplos de las mejores prácticas en
          agricultura orgánica
    •    Crianza animal orgánica: entrenamiento a inspectores mecicanos
    •    Un estudio confirma: „Orgánico y Justo, un mejor alimento“
    •    La reforestación de los manglares en las fincas de camarones en Ecuador
    •    Teekampagne: socio de Naturland, el mayor importador de té Darjeeling
    •    Hierbas medicinales y aceites esenciales en Egipto

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    Septiembre 2009: Naturland Novedades Internacionales

    Volumen II Naturland Novedades International 2009 está en línea!
    Leer en doce páginas de las noticias de Naturland y sus organizaciones asociadas!

    La edición de septiembre de 2009 incluye los siguientes temas:

    • Cambios en las Normas de Naturland
    • „Principios y valores de Naturland“
    • Proyecto piloto de pesca silvestre
    • Asamblea de socios en Ecuador
    • Estudio „Organic Aquaculture 2009“
    • Acuicultura en el Reglamento Europeo para la producción ecológica
    • Conferencia de regiones europeas - libres de OGM en Italia
    • El cultivo de café organic:  Ventajas económicas ecológicas
    • Orgánico + Justo BioFach 2010
    • GEPA: socio vigoroso de Naturland
    • La cooperativa de miel: “Apicultores Mayas de Maní”

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    Mayo 2009: Naturland Novedades Internacionales

    Naturland Novedades Internacionales adquiere un nuevo formato:
    con un cambio en el “ layout” y la introducción de rúbricas las novedades dan informaciónes utiles para socios y personas interesadas.

               Nuevas rúbricas:

    • Novedades de Naturland
    • Información técnica
    • Informaciones sobre el mercado (de la Naturland Zeichen GmbH)
    • Foro de los socios

    En la edición Mayo 2009 Uds. pueden leer: 

    • Nuevas normas de Naturland para textiles orgánicos
    • Visita de productores en Sri Lanka y India
    •  Impressions de un viaje al Perú
    • Asamblea internacional de socios en la BioFach 2009
    • La ingeniería genética en el campo de la agricultura – el ejemplo de México
    • La Agricultura Orgánica a nivel mundial en 2008: Crecimiento continuo
    • Manual sobre el comercio de productos orgánicos en Europa 2008
    • Empresa productora de salmones en las islas de Shetland
      ...
      y otros mas!

     Naturland_novedades_internacionales

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    Naturland - cumple 25 años

    "Naturland ha cumplido orgullosamente 25 años de edad, y hoy podemos afirmar que hemos contribuido a escribir la historia de la agricultura orgánica en Alemania y en el mundo. con más de 49.000 productores en todo el mundo, nuestra asociación es actualmente no sólo una de las más grandes, sino también una de las más innovadoras en este área. Hoy, con el mismo espíritu emprendedor de aquellos primeros tiempos, empezamos a caminar por nuevas sendas ecológicas en el campo de la acuicultura, bosques y silvicultura, textiles", dice Hans Hohenester, Presidente de la Mesa Directiva Naturland.

    Lea más sobre las ofertas de Naturland:

     cumple 25 años

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    Naturland actividades internacional (resumen)

    Naturland es una de las más grandes asociaciones de
    agricultura orgánica y ha construido una vigorosa red de
    capacidades a nivel mundial. Usted tiene la oportunidad
    de participar como productor, procesador o comercializador
    de productos orgánicos en Europa, Africa, Asia
    y Latinoamérica.

    Lea más sobre las ofertas de Naturland:

     Naturland actividades internacionales

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    Agricultura orgánica – ¿una contribución para combatir de manera sostenible la pobreza en los países del Sur?

    Naturland, en colaboración con organizaciones de la Cooperación Internacional (EED, Misereror) y organizaciones medio ambientales (WWF, NABU ) ha publicado un estudio sobre “La agricultura orgánica – ¿una contribución para combatir de manera sostenible el hambre en los países del Sur?” Las organizaciones coinciden en que la agricultura orgánica es una alternativa real para pequeños productores y sus familias en el Sur.

    Solamente disponible en Inglés/ Alemán

     Organic Farming– A Contribution to Sustainable Poverty Alleviation in Developing Countries? (pdf-file, 543 kB)


    Cacao, café y té orgánico

    Mercado, certificación y producción: informaciones para productores y compañías de comercialización internacional.
    FiBL, Naturland, SIPPO (Hrsg.) 2002, 100 páginas. La guía informa a los productores de cacao, café y té, así como a las empresas comercializadoras sobre el potencial del mercado y las condiciones para acceder a los mercados europeos y suizos. Existen guías para la producción y procesamiento de cacao, café y té.

    Solamente disponible en Inglés/ Alemán

     Parte A: Market of organic cocoa, coffee and tea (pdf-file, 1,7 MB)

     Parte B: Production guidelines of organic cacao, coffee and tea (pdf-file, 2,6 MB)

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    Control Biológico de la Broca de Café en la Producción de Café Orgánico

    Naturland realizó un análisis como los agricultores asociados a Naturland controlan la broca de café, la enfermedad más importante en este cultivo. Los agricultores orgánicos de Naturland lo controlan principalmente a través de control biológico y cultural. El control biológico es realizado principalmente aplicando el hongo Beauveria bassiana.

     Control Biológico de la Broca de Café (pdf-archivo, 137 KB)

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    Costos de la inspección externa en organizaciones de pequeños productores con sistemas de control interno

    Naturland realizó un análisis sobre los costos del control externo de sus socios en Latinoamérica. El establecimiento de un sistema de control interno disminuye considerablemente los costos de la inspección externa. Los agricultores de Naturland gastan en promedio 8,7 USD para las inspecciones externas.

     Costos de Control externo (pdf-archivo, 227 KB)  

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    Apicultura Orgánica Manual - Sistemas de Control Interno

     Apicultura Orgánica Manual SCI

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    Guía para la apicultura orgánica

    La guía explica como los apicultores pueden obtener la certificación de Naturland.

     Guía para la apicultura orgánica (pdf-archivo, 205 KB)

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    Guía para sistemas de control interno para organizaciones de pequeños productores

    Es una publicación estándar para todas las organizaciones que trabajan con sistemas de control interno (SCI). El manual explica el sistema de certificación de Naturland para organizaciones de pequeños productores y describe cada paso a seguir en el proceso de establecimiento de un sistema de control interno.

     Sistemas de control interno (SCI) (pdf-archivo, 413 KB)

     Anexos (pdf-archivo, 355 KB)

     Anexo VI lista de productores (xls-archivo, 20 KB)

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    Guías de cultivos - Agricultura orgánica en los Países tropicales y subtropicales

    Naturland publicó con la ayuda financiera de la Agencia Alemana para la Cooperación Técnica (GTZ) las guías de 20 cultivos en los países tropicales y subtropicales. Las siguientes guías están actualmente disponibles en español:
    Banano, castaña (nuez de Brasil), cayú (marañon), coco, cacao, café, algodón, hibisco, macadamia, mango, papaya, maní, pimienta, piña, sésamo (ajonjolí), caña de azúcar, té y vainilla.

     Introducción (pdf-archivo, 270 KB)

     algodón (pdf-archivo, 227 KB)

     arroz (pdf-archivo, 200 KB) solamente en inglés

     Banano (pdf-archivo, 364 KB)

     cacao (pdf-archivo, 300 KB)

     café (pdf-archivo, 279 KB)

     caña de azúcar (pdf-archivo, 271 KB)

     castaña (nuez de Brasil) (pdf-archivo, 215 KB)

     cayú (marañon) (pdf-archivo, 223 KB)

     coco (pdf-archivo, 232 KB)

     dátiles (pdf-archivo, 258 KB) solamente en inglés

     hibisco (pdf-archivo, 209 KB)

     macadamia (pdf-archivo, 270 KB)

     mango (pdf-archivo, 340 KB)

     maní (pdf-archivo, 286 KB)

     papaya (pdf-archivo, 339 KB)

     pimienta (pdf-archivo, 220 KB)

     piña (pdf-archivo, 335 KB)

     sésamo (ajonjolí) (pdf-archivo, 300 KB)

     té (pdf-archivo, 250 KB)

     vainilla (pdf-archivo, 228 KB)

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    Las Tesis de Gräfelfing: agricultura orgánica y sostenibilidad

    Las “Tesis de Gräfelfing” son campañas que enfocan importantes temas ecológicos y fomentados por organizaciones medio ambientales. Las tesis de Gräfelfing sobre “agricultura y sostenibilidad” han sido la base para el simposio “Sostenibilidad y agricultura orgánica” realizado en Septiembre 2002.

    Solamente disponible en Inglés/ Alemán

     Sustainability and Organic farming, Sept. 2002 (pdf-file, 217 kB)

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    Noticias internacionales en Español

    Tres veces al año, Naturland presenta un boletín de “Noticias Internacionales de Naturland” a sus socios en todo el mundo. El boletín se publica en tres idiomas (alemán, inglés y español) y se envía por correo postal o por correo electrónico a todos los miembros internacionales. Este boletín de noticias contiene principalmente informaciones sobre las actividades de Naturland, además de informaciones sobre sus socios.
    En la última edición les informamos, entre otros aspectos, sobre los siguientes temas:

    • Conferencias ecológicas realizadas en Nicaragua y Filipinas (con fotografías)
    • Entrevista con la Señora Frauke Weissang de Italia, miembro de la mesa directiva de Naturland
    • Novedades sobre la campaña Orgánico + Justo
    • Informaciones sobre la certificación NOP
    • y mucho más, también hay algunas fotos

    Descargar noticias Internacionales:

     17 Noticias internacionales 2006 (pdf-archivo, 575 KB)

     16 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 730 KB)

     15 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 519 KB)

     14 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 601 KB)

     13 Noticias Internacionales 2006 (pdf-archivo, 778 KB)

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    Recomendaciones para la inspección de Normas sociales

    Herramientas y Metodologías para la implementación del capitulo 8 de justicia social de las normas básicas de la IFOAM. 
    Esta guía da orientación sobre las habilidades de los auditores y la metodología de la auditoria social en el sector agrícola. La lista de chequeo de IFOAM para la inspección de normas sociales explica el sistema de puntuación
    Autores: Manfred Fürst, Jorge Casale & Birgit Wilhelm
    International Federation of Organic Agricultural Movements
     www.ifoam.org

     Recomendaciones para la inspección de Normas sociales (pdf-archivo, 549 KB)
    (extracto español, realizado por Naturland 2005)

     Recommendations for Inspections of Social Standards (pdf-file, 1,1 MB)

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    Requisitos mínimos para la certificación de grupos de pequeños productores

    Los requisitos mínimos para implementar un sistema de control interno están establecidos en el Manual de IFOAM para grupos de productores, donde se describen los criterios esenciales de los SCI establecidos para la certificación orgánica.

     Requisitos Mínimos (pdf-archivo, 323 KB)

     Manual Naturland Sistems control interno

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    Enmienda último: 26.04.07

    © 2014 Naturland


    Contacto

    Relaciones Públicas

    Andreas Ziermann

    Tel: +49 (0) 89-89 80 82-30

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