RichtlinienRichtlinien
Naturland Richtlinien
Die Entwicklung von Richtlinien und ihre Umsetzung in die Praxis ist das Herzstück der Arbeit eines ökologischen Landbauverbandes. Im Zentrum aller Naturland Richtlinien steht ein ganzheitlicher Ansatz, nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von Boden, Luft und Wasser sowie der Schutz des Verbrauchers.
Naturland Richtlinien gab es längst, bevor die ersten gesetzlichen Regelungen der EU zum ökologischen Landbau verabschiedet wurden. Und auch heute gehen von der konsequenten Weiterentwicklung unserer Richtlinien wichtige Impulse aus.
Naturland Richtlinien decken dabei auch Bereiche ab, die in der EG-Öko-Verordnung nicht geregelt sind, wie z.B. die ökologische Aquakultur, Textil- und Kosmetika-Herstellung oder auch soziale Aspekte über die Sozialrichtlinien.
Naturland veröffentlicht derzeit Richtlinien aus folgenden Bereichen (die Dateien zum Download finden sie unten):
Oder interessiert Sie ein
Naturland Richtlinien für Erzeuger
Erzeugung (pdf-Datei, 459 KB)
Fassung 05/2011
Mit den Produktionszweigen:
- Pflanzenbau
- Viehwirtschaft
- Gemüsebau
- Pilzanbau
- Zierpflanzen
- Obstanbau
- Weinbau
- Tropische Dauerkulturen
- Wildsammlung
Imkerei (pdf-Datei, 169 KB)
Fassung 11/2008
Aquakultur (pdf-Datei, 376 kB)
Fassung 05/2011
Richtlinien Erzeuger: Waldnutzung
Waldnutzung (pdf-Datei, 48 KB)
Fassung 11/1998
Kurzfassung Waldnutzung (pdf-Datei, 153 KB)
Fassung 11/1998
Naturland Richtlinien: Nachhaltige Fischerei
Nachhaltige Fischerei (pdf-Datei, 231 KB)
Fassung 05/2011
Naturland Richtlinien für Verarbeiter
Verarbeitung (pdf-Datei, 795 kB)
Fassung 05/2011
Mit den produktgruppenspezifischen Verarbeitungsrichtlinien:
- Fleisch und Fleischwaren
- Milch und Milcherzeugnisse
- Brot und Backwaren
- Getreide, Getreideerzeugnisse und Teigwaren
- Futtermittel
- Erzeugnisse aus der Aquakultur
- Brauerzeugnisse
- Gemüse und Obst
- Wein, Perlwein, Schaumwein, Fruchtwein, Fruchtsaft und Edelbrände
- Speiseöle und Speisefette
- Hefe, Hefeerzeugnisse, Sauerteig und Backfermenten
- Herstellung von Mikroalgen und Mikroalgenprodukten
- Textilien
- Kosmetische Produkte
- Heimtierfuttermittel
- Gastronomie
Richtlinien für Verarbeiter: Textilien
Textilien (pdf-Datei, 163 KB)
Fassung 05/2011
Die Textilrichtlinien sind im Teil D, Kapitel XIII, der Naturland Richtlinien für die Verarbeitung integriert. Es gelten die allgemeinen Richtlinien für die Verarbeitung (Teil C.)
Richtlinien Verarbeiter: Kosmetik
Kosmetik (pdf-Datei, 178 KB)
Fassung 05/2011
Die Kosmetikrichtlinien sind im Teil D, Kapitel XIV, der Naturland Richtlinien für die Verarbeitung integriert. Es gelten die allgemeinen Richtlinien für die Verarbeitung (Teil C.)
Richtlinien Verarbeiter: Gastronomie
Gemeinschaftliche Verpflegungseinrichtungen (pdf-Datei, 114 kB)
Fassung 05/2011
Die Richtlinien für gemeinschaftliche Verpflegungseinrichtungen werden im Teil D, Kapitel XVI, der Naturland Richtlinien für die Verarbeitung integriert. Es gelten die allgemeinen Richtlinien für die Verarbeitung (Teil C.)
Richtlinien für Verarbeiter: Holz
Holzverarbeitung (pdf-Datei, 62 KB)
Fassung 12/2001
Kurzfassung Holzverarbeitung (pdf-Datei, 162 KB)
Fassung 12/2001
Naturland Sozialrichtlinien
Auszug Naturland Richtlinien Soziale Verantwortung (pdf-Datei, 116 KB)
Fassung 05/2011
Die Sozialrichtlinien sind im
- Teil A, Kapitel III, der Naturland Richtlinien Erzeugung und im
- Teil C, Kapitel IV, der Naturland Richtlinien für Verarbeitung
integriert.
Naturland Fair Richtlinien
Die Naturland Fair Zertifizierung stellt eine freiwillige Zusatzqualifizierung für Naturland zertifizierte Erzeuger, Verarbeiter und den Handel dar. Grundlage der Fair Zertifizierung ist in jedem Fall eine gültige Naturland Öko-Zertifizierung.
Naturland Fair Richtlinien (pdf-Datei, 206 KB)
Fassung 05/2011
Richtlinienvergleich
Hier können Sie sich schnell und übersichtlich über die wichtigsten Unterschiede zwischen den Naturland Richtlinien und den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung (Biosiegel) informieren.
Broschüre Naturland-EU Richtlinienvergleich (pdf-Datei, 2.2 MB)
Einen ausführlicheren tabellarischen Vergleich zwischen EU Bio und Naturland Öko finden Sie hier:
Tabelle Naturland-EU Richtlinienvergleich (pdf-Datei, 178 KB)
