Unser Qualitätsansatz
Qualitätssicherung
Maßnahmen zur internen als auch zur externen Qualitätssicherung sind bei Naturland seit Jahren etabliert. Daneben engagiert sich Naturland in neuen Projekten wie e-cert oder " Bio-mit-Gesicht", die das Vertrauen in die Sicherheit der Arbeit von Naturland stärken und sowohl dem Erzeuger oder Verarbeiter als auch dem Verbraucher noch transparenter machen.
Akkreditierungen
Die Arbeit von Naturland als Zertifizierungsorganisation wird regelmäßig von international anerkannten und unabhängigen privaten und staatlichen Evaluierungsstellen wie z.B. dem IOAS auf die Einhaltung strenger Normen wie der IFOAM überprüft.
Kontrolle und Zertifizierung
Naturland Betriebe werden mindestens einmal jährlich von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen überprüft und erst nach genauer Prüfung aller Kontrollunterlagen von einem unabhängigen Entscheidungsgremium anerkannt.
Qualitätssicherung
Die konsequente Umsetzung der Naturland Richtlinien und Zertifizierungsanforderungen vom Acker bis hin zum fertigen Produkt ist die Basis für die Herstellung von Öko-Produkten mit besonderer Qualität, die den Natur- und Umweltaspekt einschließt.
Qualitätssicherungssystem
Naturland betreibt ein Qualitätssicherungssystem, das internationalen Normen entspricht. Die wirksame Umsetzung und Dokumentation dieses Systems wird jährlich durch unabhängige Stellen überprüft.
Ganzheitlicher Ansatz
Im Zentrum steht ein ganzheitlicher Ansatz, nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von Boden, Luft und Wasser sowie der Schutz des Verbrauchers.
Kompetenter Ansprechpartner
Die fundierte Bertreuung der Landwirte, Gärtner, Winzer, Waldbesitzer und Fischwirte ist seit der Gründungsphase eine der Stärken von Naturland.
Auch für Spezialbereiche wie z.B. die ökologische Waldnutzung oder Aquakultur gibt es eigene, kompetente Ansprechpartner.
Richtlinienkonformes Arbeiten
Alle Naturland Landwirte, Naturland Partner, Hersteller und Verarbeiter im In- und Ausland müssen jährlich unter Beweis stellen, dass sie die Naturland Richtlinien einhalten. Nur dann können sie von Naturland zertifiziert werden.
Überprüfung der Zertifizierungsarbeit
Im Gegenzug lässt Naturland sein eigenes Zertifizierungssystem ebenfalls überprüfen und führt so den Nachweis, dass der Verband als Zertifizierungsorganisation internationale Ansprüche erfüllt. Denn die Anerkennung nach weltweit gültigen Standards wird im wachsenden, sich zunehmend internationalisierenden Öko-Markt immer wichtiger.
Naturland ist durch die IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), der Internationalen Dachorganisation des Ökologischen Landbaus, akkreditiert. Seit Oktober 1999 gibt es ein multilaterales Abkommen aller IFOAM akkreditierten Organisationen. Kern des Abkommens ist es, dass sich alle IFOAM akkreditierten Organisationen gegenseitig auf der Basis der IFOAM Richtlinien anerkennen. Somit wird es Naturland Erzeugern und Verarbeitern ermöglicht, schnell auf Produkte anderer IFOAM akkreditierter Verbände weltweit zurück zu zugreifen.
Das Naturland Organic worldwide Programm (pdf-Datei, 63 KB)
e-Cert – Software für Kontrollstellen und Zertifizierer
Naturland hat zusammen mit den größten Kontrollstellen der Schweiz und Österreich Bio.inspecta und Austria Bio Garantie (ABG) und der Softwarefirma intact eine Software für das gesamte Aufgabenfeld von Kontrollstellen und Zertifizierern entwickelt. Ziel ist es, den kompletten Kontroll- und Zertifizierungsablauf zeitnah, transparent und durchgängig mit elektronischer Erfassung zu managen.
Die Ergebnisse der Kontrollen bei Landwirten und Verarbeitern werden digital erfasst. Nach Abschluss des Zertifizierungsverfahrens können die Kunden als Ergebnis Ihre Zertifikate via Internet herunterladen. Mit e-Cert wird die Durchlaufzeit eines Kontrollprozesses fünfmal so kurz sein wie bisher. Notwendige Maßnahmen bei Verstößen können schnell über alle Stufen eingeleitet werden. Die Qualitätssicherung wird effizienter gestaltet - ein großer Schritt zu mehr Akzeptanz auf allen Ebenen.
„Bio mit Gesicht“
Naturland e.V., die Naturland Marktgesellschaft, das Forschungsinstitut für biologischen Landbau und das Handelsunternehmen „tegut...“ bieten Bio-Kunden einen neuen Service an. Durch ein zuverlässiges System zur Rückverfolgung erfährt der Käufer über das Internet, wo, von wem und wie das erworbene Bio-Produkt angebaut und verarbeitet wurde.
Für den Kunden funktioniert „Bio mit Gesicht“ so: Die gekaufte Ware trägt eine Nummer. Damit kann man den Betrieb im Internet „besuchen“. Unter 
Bio mit Gesicht (www.bio-mit-gesicht.de) stellt der Erzeuger sich vor: Wo ist der Betrieb? Welche Menschen arbeiten dort? Welche Richtlinien halten sie ein? Was lässt sich sonst noch Interessantes berichten? Zusätzlich gibt es Infos zum ökologischen Landbau, Produkthinweise, leckere Rezepte und vieles mehr.
Beispiel: Kartoffeln von Försters
Ein Verbraucher kauft Bio-Kartoffeln „mit Gesicht“ – und lernt so den Oberhof der Familie Förster kennen. Im Betriebsporträt erfährt er, dass der Betrieb nach den Naturland Richtlinien arbeitet und warum die Försters auf ökologischen Landbau umgestellt haben. Dass es auf dem Hof ein kleines „Öko-Zentrum“ gibt, eine Streuobst-Kelterei, einen Öko-Weingroßhandel und einem Vertrieb ökologischer Baustoffe. Wenn er dann noch mehr über die Produkte wissen oder den Betrieb näher kennen lernen möchte, kann er per E-Mail oder telefonisch Kontakt zu den Försters aufnehmen.
Akkreditierungen
Naturland ist weltweit einer der bedeutenden Zertifizierungsorganisationen für Produkte aus ökologischem Landbau. Analog der jährlichen Kontrolle bei den Naturland Erzeugern und Verarbeitern lässt auch Naturland sich jährlich durch unabhängige, kompetente Organisationen überprüfen und beweist damit, dass das Zertifizierungssystem von Naturland höchsten und international anerkannten Standards genügt.
Naturland ist von IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) akkreditiert.
IFOAM Akkreditierung
Als erste deutsche Zertifizierungsorganisation für Ökologischen Landbau hat Naturland Anfang 1997 das IFOAM Akkreditierungsprogramm erfolgreich durchlaufen und die Akkreditierung durch die Internationale Dachorganisation des Ökologischen Landbaus IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), erhalten. Das Programm definiert, was eine Zertifizierungsorganisation mindestens leisten muss - weltweit, einheitlich und auf hohem Niveau.
Grundlage der Anerkennung sind die IFOAM Normen.
Für Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher stellt die Anerkennung durch IFOAM einen international renommierten Nachweis des Qualitätssicherungssystems von Naturland dar. Ein Beleg für die Sicherheit in der Naturland Zertifizierung von Produkten des ökologischen Landbaus, von der Erzeugung bis zum fertigen Produkt.
Im Rahmen der IFOAM-Akkreditierung wird Naturland regelmäßig von der anerkannten, unabhängigen Organisation IOAS (International Organic Accreditation Services) kontrolliert. Das IOAS ist als unabhängige Stelle von IFOAM beauftragt, das IFOAM Akkreditierungsprogramm umzusetzen.
Transparenz und Offenheit sind die Grundlagen dieses Systems. In jährlichen Evaluierungsbesuchen legt Naturland seine Zertifizierungsarbeit offen und gewährt dem IOAS Einblick in seine Dokumentation.
IFOAM Zertifikat (pdf-Datei, 271 KB)
Anerkennung durch CARTV/ Quebec
Seit April 2004 ist Naturland durch das CARTV (Conseil des appellations réservées et des termes valorisants) der Kanadischen Provinz Quebec anerkannt. Damit können von Naturland zertifizierte Aquakultur Produkte nach Quebec/Kanada eingeführt werden und dort als Öko-Ware verkauft werden ohne weitere Qualitätsnachweise liefern zu müssen.
Kontrolle und Zertifizierung
Naturland Mitglieder und Naturland Partner verpflichten sich, die Richtlinien von Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V. einzuhalten. Die Erzeuger und Verarbeiter werden regelmäßig, mindestens einmal pro Jahr, durch von Naturland beauftragte Kontrollstellen überprüft.
Regelmäßige Kontrollen
Neben den jährlichen Inspektionen finden darüber hinaus auch unangemeldete Stichprobenkontrollen statt. Die Kontrollen werden durch externe, kompetente und staatlich zugelassene Kontrollstellen durchgeführt. Dabei arbeitet Naturland vorwiegend mit folgenden renommierten Kontrollstellen zusammen:
- BCS-Öko-Garantie GmbH
- Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH GfRS
- IMO Institut für Marktökologie GmbH
- Lacon GmbH und der
- Ökop-Zertifizierungs GmbH.
Naturland stellt den Kontrollstellen die Kontrolldokumente zur Verfügung und entwickelt für komplexe Bereiche wie z.B. die Kontrolle von Erzeugergruppen oder der Naturland Sozialrichtlinien spezielle Leitfäden:
Inspection of grower groups (pdf-Datei, 170 KB) (Englisch)
Recommendations for Inspections of Social Standards (pdf-file, 1,1 MB) (Englisch)
Die Ergebnisse der Kontrollen werden in Inspektionsberichten festgehalten.
Die Naturland Anerkennungskommission
Die Zertifizierung und damit die Entscheidung darüber, ob ein Landwirt oder Unternehmen berechtigt ist, seine Produkte mit dem Hinweis auf die Erzeugung nach den Naturland Richtlinien zu verkaufen, trifft die Naturland Anerkennungskommission. Die Anerkennungskommission setzt sich aus bis zu 20 gewählten Mitgliedern aus unterschiedlichen Bereichen wie z.B. Wissenschaft und Forschung, Erzeugung, Verarbeitung und Verbraucherschutz zusammen. Dadurch sollen neben der erforderlichen Fachkunde auf dem Gebiet des ökologischen Landbaus und der Verarbeitung verschiedene fachliche und gesellschaftliche Bereiche repräsentiert werden. So sind an der Naturland Zertifizierungsentscheidung alle maßgeblichen Interessensgruppen von Naturland beteiligt.
Zertifizierung und Anerkennung
Entscheidungsgrundlage für die Anerkennungskommission bilden jeweils die Ergebnisse und Fakten des Inspektionsberichtes. Bei Richtlinienverstößen werden gemäß Sanktionskatalog Sanktionen von der Abmahnung bis hin zum Zeichenentzug und dem Ausschluss des Betriebes ausgesprochen.
Die Betriebe erhalten jährlich neu einen Zertifizierungsentscheid und ein Zertifikat durch die Naturland Anerkennungskommission. Sie bestätigen, dass der Betrieb die Richtlinien von Naturland einhält.
Verarbeitungsunternehmen, die von Naturland zertifizierte Rohstoffe verarbeiten und von ihren Zulieferern einen entsprechenden Nachweis über die Naturland Qualität verlangen, erhalten auf Wunsch eine entsprechende Bestätigung von Naturland.
