Wir sind ein ökologisch arbeitendes Weingut und verwenden bei der Herstellung unserer Weine keinerlei chemische Mittel oder andere Zusatzstoffe.
Wir verwenden:
- keine Mineraldünger
- keine Herbizide
- keine Insektizide
- keine weiteren chemischen Pflanzenschutzmittel
und das – als einer der wenigen fränkischen Betriebe – bereits seit über 20 Jahren!
Weingut Rainer Zang steht für konsequent ökologische Bewirtschaftung der Weinberge. Anschließend kommt es zum natürlichen Ausbau der Weine im eigenen Keller.