Wir zeigen, wie Bio-Fische bei uns gehalten werden und was Naturland Wildfisch ist:

Als Pionier der ökologischen Aquakultur entwickelt Naturland seit 1996 seinen Standard für eine Ökologische Aquakultur kontinuierlich weiter. Und steht dabei im permanenten Austausch mit Wissenschaft und Praxis. Zentrale Elemente der Naturland Richtlinien für aquatische Lebewesen betreffen das Tierwohl, den Schutz der Ökosysteme und gerechte Arbeitsbedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Dabei zertifiziert Naturland nicht nur Fisch, sondern auch Krustentiere, Muscheln und Algen.

Seit 2007 gibt es außerdem den Naturland Wildfisch Standard für nachhaltige Fischereien. Im Fokus dieser Zertifizierung stehen vor allem handwerkliche und besonders vorbildliche Fischereien auf dem Meer ebenso wie auf Binnengewässern. Um zertifiziert zu werden, müssen alle Fischereien über den Basisstandard hinaus zusätzliche Bewirtschaftungsauflagen erfüllen, die sich ganz individuell mit den spezifischen, ökologischen und sozialen Bedingungen der einzelnen Fischerei auseinandersetzen.