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Öko-Bauer gesucht

 In der Nähe von Oldenburg und Bremen, 10 km nördlich des Autobahndreiecks Ahlhorner Heide, befindet sich der Biohof Bakenhus, ruhig und idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest. Da sich auf den, dem Hof zugehörigen Flächen, Brunnen des hiesigen Wasserwerkes befinden, ist der Grundwasserschutz ein wichtiges Anliegen aller auf dem Hof angesiedelten Betriebszweige. Besucher können sich gerne ein Bild auf dem Trinkwasserlehrpfad machen. „Wer kein Nitrat in seinen Lebensmitteln möchte, will sicher auch keines im Trinkwasser“

 

BakenhusHaus350

Die Bakenhus Biofleisch GmbH wurde 2001 auf dem Biohof gegründet. Bis auf die Schlachtung, die bei einer kleinen Landschlachterei im Nachbarort durchgeführt wird, findet die gesamte Produktion, von der Zerlegung bis zur Verpackung in unseren Räumlichkeiten statt. Von spezialisierten Partnern, die ebenfalls nach den Richtlinien der Verbänden arbeiten, beziehen wir dazu Edelteile und Zuschnitte. Die Tiere stammen von Norddeutschen Bio Bauernhöfen.

Das bedeutet:
keine weiten Transporte, die für die Tiere sehr anstrengend sind und keine langen Wege zur Weiterverarbeitung.
Das Sortiment besteht aus Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Veganen  Produkten. Da wir nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes produzieren, verwenden wir nur Naturgewürze, Wasser, Meersalz und Buchenholzrauch. Chemische oder synthetische Zusatzstoffe wie z.B. Phosphat oder Glutamat werden Sie in unseren leckeren Wurstwaren nicht finden.

Wir suchen Naturlandbetriebe die uns mit Rindfleisch, Schweinen und Wildfleisch (Weihnachten) beliefern.
Unsere Partner sind u. a. der Naturkostgroßhandel, Naturkost Einzelhandel, Betriebskantinen und Restaurations- Betriebe.

 

Bakenhus Biofleisch GmbH Kurzportrait:

Was wir suchen:

Rindfleisch, Schweinen und Wildfleisch

Wo wir suchen:

Norddeutschland

E-Mail:

biofleisch(at)biofleisch-bakenhus.de

Tel:

04435 95111
Homepage: www.bakenhus.de