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Termine
 

Besser anbauen statt mehr: Bio-intensive Landwirtschaft mit Jean-Martin Fortier aus Kanada

Mais_790
Kategorie
Erzeuger
Datum
2017-11-14 13:00 - 18:00
Veranstaltungsort
Morgensternhaus W-E-G Stiftung, Gerloser Weg 70, 36093 Fulda
Telefon
06322989700
E-Mail

Die Nachfrage nach regional erzeugtem Gemüse wächst, während die Anbaufläche begrenzt ist. Nur Betriebe, die
mit den vorhandenen Ressourcen geschickt umzugehen wissen, haben eine Möglichkeit dieses Marktpotenzial zu
erschließen. Ein Ansatzpunkt zur effizienteren Gestaltung der Betriebe liegt in der Steigerung der Erträge durch eine
nachhaltige Intensivierung. Der Buchautor und Gemüsebauer aus Kanada – Jean-Martin Fortier – erzielt in seiner
Heimat mit einem ausgeklügelten Konzept des bio-intensiven Gemüsebaus beträchtliche Erfolge: Das Ergebnis sind
große Erträge bei geringem Technikeinsatz auf kleinen Flächen. Sein Buch wurde Anfang des Jahres ins Deutsche
übersetzt und ist unter dem Titel „Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten“ im Löwenzahn Verlag erschienen. Alle
Interessierten sind herzlich zu dieser Veranstaltung eingeladen. Der Vortrag wird auf Englisch gehalten. Übersetzung
ist möglich (Bei Bedarf bitte im Anmeldebogen vermerken).

 
 

Alle Daten

  • 2017-11-14 13:00 - 18:00