Verbraucher
 

Ein Bio-Helles selber brauen? Warum nicht!

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Kategorie
Verbraucher
Datum
2018-09-29 10:30 - 16:30
Veranstaltungsort
München - Haderner Bräu München Großhaderner Strasse 16, 81375 München, Deutschland
Telefon
089 92 58 19 88
E-Mail

 

Wer nicht nur Bier trinken, sondern auch selbst brauen möchte, ist bei unserem Bio-Braukurs in der Haderner-Brauerei in München-Hadern genau richtig. Mit einer mobilen 20-Liter-Brauanlage wird zunächst ein sogenannter Sud durchgeführt bei dem Sie unserem Braumeister nicht nur beim Schroten, Mischen, Läutern, Würzekochen, der Hopfengabe, der Heißtrubabscheidung und der Hefegabe über die Schulter schauen, sondern sich auch selbst im Brauen versuchen dürfen. Dabei verwenden wir selbstverständlich ausschließlich Zutaten in bester Bioqualität aus Bayern. Das Brauseminar vermittelt detailliert, wie ein Bier hergestellt wird; es behandelt die Auswahl der richtigen Zutaten, gibt Tipps und Ratschläge zu allen gängigen Brausystemen oder zum Bau eigener Geräte.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt: wir werden mit leckerem Bio-Burger nach Wahl beliefert.
Zum Abschluss des Workshops bekommt jeder Teilnehmer ein Zertifikat.

Dauer ca. 6 Stunden
Bio-Erlebnistag-Preis 99,- Euro pro Person (statt 119€)

 
 

Alle Daten

  • 2018-09-29 10:30 - 16:30