• Mählmann Birgit

Mählmann Birgit

Adresse: Stellmacherstr. 14
040 745 597 28
PLZ: 21129
Ort: Hamburg/ Neuenfelde
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Land: Deutschland
Bundesland: Hamburg

  • Unsere Kategorien:
    Obst, Spezialitäten

In Neuenfelde im Alten Land liegt unser Obsthof. Seit 1779 ist das Fachwerkhaus des Hofs in unserem Familienbesitz. Beim Bewohnen dieses und unserem alten Hauses erleben wir jeden Tag, wie Tradition und Nachhaltigkeit mehr bedeuten, mehr sind als nur Modeworte.

Ehemals konventionell betrieben, ist unser Betrieb seit 2003 anerkannter Naturlandbetrieb, seit dieser Zeit bewirtschaften unsere 18 ha Anbaufläche konsequent ökologisch und ohne Verwendung künstlicher Düngemittel. - Eine Kombination aus Handarbeit und moderner Technik haben wir hier entwickelt, die sich hier bewährt hat.

Bodenbearbeitung, seht auf der Seite, wie wir mit Hörnern düngen, der sorgsame Erziehungsschnitt der Bäume und die Bedachung vor Regen der empfindlichen Kirschen von Hand sind für uns Teil unser Arbeit, wie der Einsatz von Sonnenenergie und daraus betriebenen energiesparenden Kühlhäusern.

Wir sind uns der Verantwortung für das uns anvertraute Stück Natur bewusst und uns ist die Wahrung und Pflege alten und über die Jahrzehnte und länger entwickelten Kulturguts wichtig. Es ist der achtsame Umgang mit der Natur, der uns deshalb besonders am Herzen liegt.

Unsere Produkte:

  • Äpfel, Birnen, Süßkirschen, Pflaumen, Zwetschgen
  • Marmelade, Honig

Naturland - Verband für ökologischen Landbau e. V.

Kleinhaderner Weg 1
82166 Gräfelfing
Tel. +49 (0)89 898082-0
Fax +49 (0)89 898082-90
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