Obstwiesen Filsinger

2009 übernahmen Jochen und Ute Filsinger den Hof der Eltern, gelegen in der schönen Rhein-Neckar-Region. Seit 2016 wirtschaftet der Betrieb nach Naturland Richtlinien.

Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf dem Obstbau. Aktuell werden auf insgesamt 13 Hektar vor allem Äpfel angebaut. Dazu kommen noch 55 Hektar Ackerbau, dessen Erträge als Futtergetreide verkauft werden.

Beim Obstbau spielt der Apfel mit einer Vielzahl unterschiedlicher Sorten die Hauptrolle. Darüber hinaus werden auch Birnen, Walnüsse und Kürbisse angebaut. Aus einem Teil der Äpfel wird eigener Saft gepresst. Bereits seit 1990 verkauft Familie Filsinger ihre Erzeugnisse im eigenen Hofladen. Doch auch regionale (Bio-)Supermärkte werden mit Obst und Saft des Hofes beliefert. Besonders wichtig ist dem Betriebsleiterpaar auch das nachhaltige Leben und Arbeiten. Neben Strom aus Sonnenenergie, wird der Heizenergiebedarg für Wohn- und Geschäftsräume aus der Verbrennung alter Apfelbäume erzeugt. Die Asche landet als Dünger auf den Feldern.