Verbraucher

Die Hessische Staatsdomäne Frankenhausen liegt in der landwirtschaftlich begünstigten Hofgeismarer Rötsenke bei Kassel.
Der 320 Hektar umfassende Betrieb wurde 1998 von der Universität Kassel gepachtet und wird seitdem ökologisch bewirtschaftet. Fast 40 Hektar dienen dem landwirtschaftlichen Feldversuchswesen Frankenhausen.

Die Domäne hält 100 Milchkühe der Zweinutzungsrasse Schwarzbuntes Niederungsrind. Die Kühe, deren Nachzucht und die hofeigenen Deckbullen leben in einem geräumigen Stall mit Liegeboxen und Tiefstreu. Die Milch geht zur Weiterverarbeitung an die "Upländer Bauernmolkerei". Außerdem leben auf dem Hof 670 Legehennen.frankenhausen land"Die Domäne soll als "gläserner" Betrieb ein Modell für ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltiges Wirtschaften in der Region sein."

Der Ackerbau dient der Futtergrundlage und der Produktion von Marktfrüchten wie Getreide, Kartoffeln und Möhren. Familien aus der Region können bei der "GemüseSelbstErnte" eigene Parzellen mit Gemüse bewirtschaften.

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frankenhausen kaelberUnsere Angebote
Öffnungszeiten Hofladen

Der Hofladen wurde im April 2017 im frisch renovierten Amtshaus neu eröffnet. Auf rund 60 Quadratmetern bietet er ein vielseitiges ökologisches Sortiment mit dem Schwerpunkt auf eigene und regionale Erzeugnisse.

Donnerstag und Freitag 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Samstag 10 bis 14 Uhr


Hofbesuche und Veranstaltungen

Interessierte Besucher können nach Absprache Einblicke in die Arbeit auf der Domäne und die Forschungsergebnisse erhalten.


GemüseSelbstErnte - Gartenparzellen für jedermann

Selber Gärtnern, eigenes Gemüse pflanzen, ernten und genießen. Ab Mitte Mai werden Parzellen an interessierte Menschen gegen Zahlung eines einmaligen Saisonbeitrages abgegeben. Mehr dazu auf der Wesbite.


Forschung für die ökologische Praxis

In Zusammenarbeit mit der Uni Kassel finden regelmäßig Versuche in den Bereichen Tierhaltung und -fütterung, Acker- und Pflanzenbau, Ökonomie im Ökolandbau sowie Naturschutz statt. Für die Praxis sind diese Forschungsergebnisse besonders nützlich und relevant.

 

Kontakthessische staatsdomaene frankenhausen fakten 2019
Ansprechpartner und Kontakt

Hessische Staatsdomäne Frankenhausen
Dr. Christian Krutzinna
Domäne Frankenhausen
34394 Grebenstein

Telefon: 05674 / 3 15
Fax: 05674 / 51 29

E-Mail:
Internet: www.uni-kassel.de/agrar/dhf


Anfahrt

Die Domäne Frankenhausen liegt an der B 83 zwischen Kassel und Grebenstein, circa fünf Kilometer von Grebenstein entfernt.