Christoph Leiders und seine Frau bewirtschaften den Stautenhof in Willich-Anrath nahe Düsseldorf seit 1997 biologisch nach Naturland- und Bioland-Richtlinien. Auf einer Fläche von 48 ha werden Kartoffeln, Getreide, Mais, Kleegras und Ackerbohnen angebaut.
Zwei ha Gemüseanbau werden in Kooperation mit dem Familienbetrieb Thees betrieben. Auf dem Hof leben Zuchtsauen und Mastschweine.
Jedes Jahr werden gut 1200 Ferkel geboren. Die Schweineaufzucht und -haltung erfolgt im geschlossenen System, d. h. es kommen keine Tiere durch Zukauf von außen dazu. Seit September 2012 kommen auch Hähnchen nur noch aus
"Das Besondere an unserem Hof ist der geschlossene Kreislauf in der Fleisch- und Wurstproduktion." eigener Aufzucht und Weidehaltung in den Verkauf. Sie leben wesensgerecht in selbst entworfenen, transportablen Ställen. Die Schlachtung findet im betriebseigenen Schlachthaus statt.
Im Hofladen bekommen Kunden ein komplettes NaturkostSortiment, bestehend aus Hofprodukten wie Kartoffeln, Eiern und Backwaren aus der eigenen Bäckerei sowie weiteren Lebensmitteln wie Milch- und Tiefkühlprodukte und Getränke. Die Bio-Metzgerei bietet eine große und abwechslungsreiche Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren.
Unsere Angebote
Öffnungszeiten Hofladen und Bio-Metzgerei
Di - Fr 9.00 bis 18.30 Uhr
Sa 8.00 bis 14.00 Uhr
Hofbesuche und Veranstaltungen
Der Hof kann jederzeit nach Absprache besucht werden. Zudem bieten die „INFO Tage“ regelmäßig Gelegenheit, den Betrieb näher kennenzulernen. Die aktuellen Termine stehen auf der Website www.stautenhof.de.
Begehbarer Kräutergarten
In Zusammenarbeit mit Johannes Thees wurde ein begehbarer Kräutergarten angelegt, in dem auch regelmäßig Führungen mit interessanten Informationen rund um die Kräuter stattfinden. Interessenten an einer Führung können sich gerne melden.
Kontakt
Ansprechpartner und Kontakt
Stautenhof
Christoph Leiders
Darderhöfe 1
47877 Willich-Anrath
Telefon: 02156 / 91 15 53
Fax: 02156 / 91 15 54
E-Mail:
Internet: www.stautenhof.de
Anfahrt
A 44 Abfahrt Willich/Münchheide links, nach ca. 2 km an der Ampel links Richtung Anrath, nach 500 m hinterm Ortsschild in den ersten Weg rechts einbiegen. Dort liegt der Stautenhof.
