Urlaub auf dem Hof

Langwiesentaler Bio-Hof
Frey Wolfgang

Beutelhausen 5
84166
Adlkofen/ Langwiesental
Deutschland

Der Langwiesentaler Bio-Hof

Unser Hof liegt naturnah als Einödhof im Langwiesental, so die Bezeichnung der Flur, welche sich als langgezogenes kleines Tal an einem westlichen Zulauf zum Aichbach hin zwischen der sonst hügeligen gehölz- und ackergeprägten Kulturlandschaft südlich des Isartales einfügt.

Mit seinem bereits im Jahr 1610 urkundlich erwähnten Hofnamen „Weinzierl“, der daran erinnert, dass an dieser Örtlichkeit bereits Weinbau betrieben worden war, um dann unter anderem in den Kellern der Burg Trausnitz in Landshut gelagert und zum Genuss gereicht zu werden, hat der Hof eine lange bäuerlich geprägte Geschichte hinter sich. Bis in die 1980er Jahre hinein war „Weinzierl“ wohl auch die gebräuchliche Bezeichnung für die hier lebenden Familien. erst dann legten unsere unmittelbaren Vorgänger das Augenmerk auf die Flurbezeichnung Langwiesental.

Seit dem Jahr 1997, also seit nunmehr 20 Jahren ist dieser Hof beseelt und geprägt von uns, einer Familie, die im Laufe der Jahre hier einen möglichst naturnahen und vielseitigen Bauernhof mit Leben füllen darf. Mit tiefer Dankbarkeit an all unsere familiären Ahnen und die Menschen, die an diesem Ort ihre Leben lebten, bezeichnen wir gerne diesen wunderbaren Platz auf dieser Erde als unsere Heimat.


Unser Hofladen

Öffnungszeiten Hofladen: Freitag von 14 - 18 Uhr • Samstag von 9 - 13 Uhr

In überschaubarer Größe möchten wir die Räumlichkeit mit essentiellen Nahrungsprodukten befüllen, die wir in unseren Breiten und mit unseren Essgewohnheiten üblicherweise verzehren. Bio-Qualität, die durch Produkte unserer eigenen Landwirtschaft sowie durch direkte regionale Erzeuger- bzw. Großhandelsbelieferung möglichst saisonal angeboten wird, ist dabei selbstverständlich. Wenn wir unser Sortiment mit Non-Food-Artikeln ergänzen, so legen wir dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit und größtmögliche Naturbelassenheit.

Bio-Lebensmittel-Sortiment: Kartoffeln, Gemüse, Obst, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Sojaprodukte, Eier, Speiseeis, Honig, Brot, Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugnisse, Cerealien, Knabbereien, Trockenfrüchte, Baby- & Kindernahrung, Konserven, Brotaufstriche, Essig, Öl, Gewürze, Backzutaten, Tee, Kaffee, Salz, ausgewählte Getränke wie Wasser, Säfte, Bier, Wein, Spirituosen.

Non-Food-Sortiment:

EM-Produkte, Körperpflegeprodukte, Reinigungsmittel, hochwertige Bio-Dünger, kreative Keramik, platonische Körper, Hilfsmittel zur Wasserbelebung, Olivenholz-Artikel, ausgewählte Geschenk- und Deko-Waren.
Unser sonstiges Angebot:

Wir packen gerne ihre Geschenke oder Präsentkörbe nach ihren Wünschen liebevoll ein!

Telefon: 08707 931 077
Telefax: 08707 931 079
Website: www.langwiesentaler-bio-hof.de
Email:

Öffnungszeiten: Fr 14-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

Vermarktung

Hofladen: mit umfangreichem Sortiment an Öko-Lebensmitteln, Naturkost und Non-Food Bedarf
Weitere Vermarktungswege: Versand, Catering-Küchen und regionale Gastronomie

Sortiment

Brot und BackwarenBrot und Backwaren

Brot: Brot von verschiedenen Ökobäckern – auf Wunsch auch glutenfrei, Backwaren von verschiedenen Ökobäckern – nur auf Bestellung

EierEier

von den eigenen Zweinutzungshühnern der Rasse Les Bleues

FischFisch

aus bayerischer Fischzucht

FleischFleisch

vom Rind: vom hofeigenen Pinzgauer Weiderind
vom Schwein: vom hofeigenen Bunten Bentheimer Weideschwein
Fleisch sonstige Tierarten: vom hofeigenen Langwiesentaler Weidlamm

GeflügelGeflügel

Fleisch
Wurst

GemüseGemüse

saisonal und regional bevorzugt - sowohl frisch, gefrostet, eingekocht, milchsauer eingelegt

GetreideGetreide

Getreide und Mühlenerzeugnisse und aus Dinkel, Weizen, Hafer, Roggen, Gerste u. v. a. m. – sowohl aus eigenem Anbau als auch aus Zukauf

HonigHonig

aus eigener Imkerei und von Bio-Imkern der Region, teils auch andere Imkereierzeugnisse

KartoffelnKartoffeln

aus eigenem Anbau in verschiedenen Sorten

KäseKäse

aus Kuhmilch
aus Schafsmilch
aus Ziegenmilch
Käse aus regionalen Hofkäsereien und Molkereien aus Kuh, Schaf, Ziege, Stute

KräuterKräuter

Kräuter, Tee und Gewürze teils frisch, vorwiegend getrocknet von ausgewählten Verarbeitern sowie aus hofeigenem Anbau

MilchMilch

Frischmilch

MilchprodukteMilchprodukte

aus Kuhmilch
aus Schafsmilch
aus Ziegenmilch
Milcherzeugnisse aus regionalen Quellen in überschaubarem Sortiment von Kuh, Schaf, Ziege, Stute

ObstObst

saisonal und regional bevorzugt sowohl frisch, gefrostet, eingekocht

WeinWein

von Biowinzern aus Deutschland

WurstWurst

vom Schwein: Wurst und Räucherwaren gefertigt aus hofeigenen Tieren bzw. von regionalen Öko-Metzgern

Karte