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PERSPECTIVAS

Contribución de invitados

"Ningún sello de asociación orgánica está tan ampliamente representada en el mercado como Naturland."

Entrevista con Wilhelm Heilmann, nuevo gerente de Naturland Zeichen GmbH

Cambio generacional en la cúpula: Wilhelm Heilmann es el nuevo Director Gerente de Naturland Zeichen GmbH. Naturland News habló Wilhelm Heilmann, de 44 años, sobre los desarrollos actuales en el mercado orgánico, los nuevos socios de Naturland y los desafíos que plantean.

Naturland: Las “Öko-Marketingtage” ("Jornadas de Marketing Ecológico") de noviembre se celebraron bajo el título "Punto de inflexión en el sector orgánico". ¿Es correcto este diagnóstico y, en caso afirmativo, en qué medida se ve afectada Naturland Zeichen GmbH?

Wilhelm Heilmann: "Punto de inflexión" es una palabra muy grande. Pero sin duda es cierto que el mercado ecológico está experimentando actualmente una gran agitación. Por un lado, hemos observado recientemente que los consumidores son reacios a gastar dinero debido a la inflación, lo que ha afectado especialmente al comercio tradicional de alimentos ecológicos. Al mismo tiempo, sin embargo, la demanda minorista de productos ecológicos es más alta que nunca. Es una situación contradictoria: Aunque la situación económica actual parece dibujar un panorama diferente, la posibilidad de que lo ecológico se convierta por fin en una auténtica corriente dominante es mayor que nunca.

Naturland: ¿Cómo se posiciona Naturland ante esta situación?

Wilhelm Heilmann: Lo más importante en una situación como esta es tener una posición lo más amplia posible. ¡Y lo estamos! Especialmente en la importante área de minoristas de nuestras marcas orgánicas, muchos nuevos socios de Naturland se han unido a nosotros en el último año.
La cooperación con ALDI atrae naturalmente la mayor atención, pero otras dos cadenas alemanas, Penny y Netto, también confían en Naturland. En el área de los minoristas de gama completa, por ejemplo, hay que mencionar los supermercados HIT, así como EDEKA con su nueva marca orgánica "Naturkind" y un relanzamiento de Naturland de su propia marca EDEKA bio. Y también se desarrollan muy dinámicamente las asociaciones de distribución establecidas, sobre todo REWE, pero también dm y Rossmann o el comercio especializado con Alnatura y dennree.

No conozco ninguna otra etiqueta de asociación orgánica que esté tan ampliamente representada en el mercado como la etiqueta Naturland. Como Director Gerente, puedo construir sobre los sólidos cimientos establecidos por mi predecesor Michael Stienen y Martina Romanski como su Co-Directora Gerente. Y agradezco que ambos sigan aportando su amplia experiencia como miembros de la Junta Directiva de Naturland Zeichen GmbH.

La dirección de Naturland Zeichen GmbH de izquierda a derecha: Martina Romanski, Karin Romeder, Wilhelm Heilmann y Michael Stienen (Fuente: Reiner Schmitz)

Naturland: ¿Cuáles son los mayores retos?

Wilhelm Heilmann:  La demanda de los minoristas, que quieren ganar puntos con lo ecológico y presentan todo tipo de productos bonitos, es una cosa. Pero ¿qué productos se venderán en las tiendas y en qué cantidades? Siempre es una tarea difícil evaluar esto correctamente y luego armonizar los requisitos de las empresas procesadoras con las cantidades disponibles de materias primas de las granjas de Naturland.

De ahí surge un segundo reto, más interno, gestionar de forma muy práctica el enorme crecimiento de nuevos socios y productos. Mi principal prioridad en estos momentos es, por tanto, encontrar nuevos empleados. Me complace especialmente haber podido contratar a Stefan Zeiper como nuevo Jefe del equipo de "Comercio y transformación". Stefan fue durante muchos años Jefe del Departamento "frutas, verduras y patatas" en la organización de mercado de Naturland Bauern AG y conoce el mercado orgánico y las necesidades de nuestras granjas de Naturland mejor que casi nadie.

Wilhelm Heilmann (Fuente: Naturland)

Sobre

Wilhelm Heilmann procede de una granja de Naturland en la Alta Baviera. Tras estudiar agricultura en Weihenstephan, este ingeniero agrónomo trabajó durante ocho años en la organización de mercado de Naturland Bauern AG, la mayor asociación de productores ecológicos de Alemania. Como jefe de departamento de cereales y otros cultivos trillados, pudo crear una amplia red en el mercado ecológico alemán. En 2021, Heilmann se trasladó a Naturland Zeichen GmbH como Jefe de Procesamiento.


La entrevista fue realizada por Markus Fadl, portavoz de Naturland e.V. (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.) para el número 5/2023 de Naturland Nachrichten y traducida del alemán.

Este texto es una traducción. No se puede garantizar su exactitud.