Biodiverdidad

LA DIVERSIDAD ES LO QUE CUENTA

Un ecosistema intacto es algo más que un paisaje hermoso. Nos proporciona agua potable, un suelo sano y espacio para el descanso. Nuestra vida depende de la diversidad natural de nuestros ecosistemas. Conservar estos ecosistemas y contrarrestar la dramática extinción de especies que está teniendo lugar a nuestras mismas puertas es una tarea urgente; una tarea que los agricultores, conservacionistas, políticos y consumidores solo pueden y deben acometer conjuntamente.

¿CÓMO CONTRIBUYE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA A LA BIODIVERSIDAD?

Aparte de los servicios sistemáticos básicos de la agricultura ecológica, muchos agricultores de Naturland desean hacer más para fomentar activamente la biodiversidad en sus tierras. Por ello, Naturland coopera con la asociación para la conservación de la naturaleza LBV (Landesbund für Vogelchsutz), para desarrollar conjuntamente metodologías en relación con la biodiversidad para las explotaciones de Naturland en Alemania y Austria y para establecer un servicio de asesoramiento sobre biodiversidad. El objetivo es identificar e implementar medidas adaptadas individualmente a cada explotación, que creen un valor añadido real adicional para la biodiversidad. Así es como todos juntos vamos a crear más hábitat para las plantas y los animales.

AGRICULTURA ECOLÓGICA Y BIODIVERSIDAD

El enfoque de Naturland con respecto a la agricultura ecológica y la biodiversidad se explica breve y claramente en el siguiente vídeo.

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El idioma del vídeo a continuación es alemán.

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Contacto

Carolin Pieringer

Noticias de Naturland: Publicidad y edición
Coordinación de la conservación de la naturaleza
Agricultura social

+49/08161-2346417

NATURLAND Y LA ASOCIACIÓN LBV TRABAJAN CONJUNTAMENTE PARA PROMOVER LA BIODIVERSIDAD

La promoción de la biodiversidad en la agricultura es un objetivo común para Naturland y la asociación LBV (Landesbund für Vogelschutz in Bayern e. V.). Como parte de una colaboración iniciada en 2019, nuestras dos asociaciones están trabajando conjuntamente para establecer un servicio consultivo sobre biodiversidad para las explotaciones de Naturland en Alemania. La LBV es la sociedad de conservación de la naturaleza más antigua de Baviera y lleva 111 años comprometida con la preservación de la biodiversidad. Con sus más de 100.000 miembros, se encarga de proteger la biodiversidad local.

ASESORAMIENTO EN BIODIVERSIDAD

El asesoramiento en este tema específico es de gran importancia cuando se trata de asegurar que las medidas de conservación de la naturaleza se implementen con éxito en la agricultura. Para los agricultores, resulta especialmente útil que los asesores sean capaces de tener en cuenta los aspectos relacionados tanto con la agricultura, como con la conservación. «Nuestro objetivo es integrar la biodiversidad en las actividades diarias de la explotación. Así pues, ofrecemos sugerencias que ayuden a los agricultores a encontrar las medidas adecuadas para su caso», afirma el asesor agrícola de la LBV Matthias Luy. El primer proyecto conjunto emprendido por la LBV y Naturland es el desarrollo de un servicio de asesoramiento sobre biodiversidad orientado a la práctica. Los miembros del equipo de asesoramiento especializado reciben una formación que después transfieren a las explotaciones de Naturland, en todo el país. Según Thomas Neumaier, uno de los principales asesores de Naturland: «Promover la biodiversidad debe ser una parte integral de nuestro trabajo. Después de todo, la biodiversidad sostiene toda una serie de procesos agrícolas, como la polinización, o el control de plagas natural. Por eso, necesitamos considerar la agricultura ecológica y la conservación de la naturaleza como componentes complementarios y mutuamente dependientes del mismo sistema».

GUÍA PARA LA BIODIVERSIDAD EN LAS EXPLOTACIONES DE NATURLAND

La «Guía para la biodiversidad en las explotaciones de Naturland» surgió de la experiencia de los cursos de formación conjunta del servicio de asesoramiento de Naturland y la asociación para la conservación de la naturaleza LBV. Su propósito es ayudar a los miembros de Naturland a promover la biodiversidad en sus explotaciones.

Esta guía ha sido elaborada por Naturland en estrecha cooperación con la LBV. «La combinación de conocimientos especializados sobre la conservación de la naturaleza y la agricultura ecológica ofrece la mejor base para promover eficazmente la biodiversidad en las explotaciones de Naturland», explica el presidente de la LBV Norbert Schäffer. En un intercambio recíproco, se elaboraron medidas que ahora pueden transmitirse a las explotaciones en forma de este folleto. La guía es bastante más que un catálogo de medidas individuales: Se centra en un enfoque en la explotación como un todo, en donde la producción agrícola y la conservación activa de las especies se «consideran conjuntamente» de forma consistente. «En este sentido, la guía sobre biodiversidad ofrece diversas posibilidades que pueden ser aprovechadas por todas las explotaciones de Naturland», dice Hubert Heigl, presidente de Naturland.

EJEMPLOS DE TEMAS DE ASESORAMIENTO

  • Hierbas silvestres en centeno de invierno © Dr. Dietmar Pilotek

    Diversidad en las tierras de cultivo

    En las tierras de cultivo sin arar, crecen gran cantidad de hierbas silvestres. La diversidad de la flora en estos campos, y especialmente las especies raras y en peligro de extinción, deben fomentarse con los métodos agrícolas apropiados. Así también se protege indirectamente a los insectos, las aves y los mamíferos.

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    Imagen: Hierbas silvestres en centeno de invierno © Dr. Dietmar Pilotek
  • Lerchennest im Kleegras © Christian Niebler

    Aprovechamiento de ley del trébol

    El trébol y la alfalfa mezclados con gramíneas son componentes esenciales de los esquemas de rotación de cultivos, además de  proporcionar hábitat para animales muy diversos. Dependiendo de la situación geográfica, pueden usarse además como cultivos forrajeros en la agricultura ecológica unas tres a cinco veces al año. Estos cultivos mixtos proporcionan hábitat para una gran variedad de organismos como insectos y especies típicas de los campos como las liebres. Las medidas de protección específicas que podrían introducirse incluyen franjas reservadas, periodos de reposo y el uso de segadoras de barra de doble acción. La clave consiste en es equilibrar los objetivos de conservación de cada explotación en relación con las potenciales pérdidas de cosecha. Le mostraremos cómo hacer que funcione.

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    Imagen: Nido de alondra en un campo de trébol y gramíneas © Christian Niebler
  • Ein Teil der Fläche wird stehen gelassen und zu einem späteren Zeitpunkt geerntet © Richard Haneberg

    Aprovechamiento escalonado de pastizales

    En el aprovechamiento escalonado de pastizales, se utilizan más intensivamente las zonas de mayor crecimiento fertilizándolas y sobresembrándolas de manera correspondiente, e implementando un régimen de siega adecuado. Por el contrario, los campos menos productivos se aprovechan deliberadamente de forma extensiva y se les aplican medidas para aumentar la biodiversidad. De este modo, el escalonamiento de los pastizales puede aportar una valiosa contribución a la biodiversidad.

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    Imagen: Parte de la superficie cultivada se deja para ser cosechada en un momento posterior © Richard Haneberg
  • Wiese mit Streuobst © Naturland

    Cultivo extensivo de árboles frutales

    Los huertos dispersos constituyen uno de los hábitats más ricos en especies, con más de 5.000 especies animales y vegetales. Sus flores y frutos proporcionan abundantes alimentos a especies como las abejas silvestres, las abejas melíferas, los pájaros, los murciélagos, los pequeños mamíferos y también a los humanos. Los antiguos huertos dispersos son uno de los biotopos más amenazados de Alemania.

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    Imagen: Pradera con frutales extensivos © Naturland
  • Insektenhotel & Bauerngarten © Thomas Staab, naturfotos.lbv.de

    Conservación de la naturaleza en el perímetro de la explotación

    El perímetro de la explotación, con su huerto y edificios aledaños, ofrece gran potencial para fomentar la diversidad Puede incluir gran variedad de estructuras y hábitats para insectos, anfibios, pájaros y mamíferos, que pueden colonizar los espacios más pequeños.

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    Imagen: Hotel para insectos y huerto © Thomas Staab, naturfotos.lbv.de

VÍDEOS SOBRE BIODIVERSIDAD EN LAS EXPLOTACIONES DE NATURLAND

En el verano de 2020, realizamos una serie de vídeos para mostrar la biodiversidad en las explotaciones de Naturland. En conversación con los directores de las explotaciones, los expertos de LBV explican las medidas que toman nuestros agricultores, además del cultivo ecológico, para promover la biodiversidad en sus campos y praderas. Los vídeos estarán disponibles a intervalos irregulares en nuestro canal de YouTube. 

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Vídeos a continuación en alemán.

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CAMPOS «LLENOS DE COLOR» EN LA EXPLOTACIÓN WEISS DE NATURLAND

Otto e Irene Weiß tienen una pequeña explotación asociada a Naturland en el Jura de Franconia, justo al borde de la romántica Suiza Francona. Se decidieron por la agricultura ecológica hace 30 años y, desde entonces, han estado fomentando activamente la biodiversidad.

Idioma: alemán

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PARAÍSO PARA LOS INSECTOS EN LA EXPLOTACIÓN ZACH DE NATURLAND

Leonhard Zach, miembro de Naturland, explota una granja lechera en Baviera. En sus tierras fomenta la biodiversidad con la siembra de praderas de flores silvestres y la renuncia al uso de pesticidas y abonos químicos.

Idioma: alemán

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EXCAVADORAS ECOLÓGICAS EN LA EXPLOTACIÓN REISSAUS DE NATURLAND

La familia Reißaus vive en la explotación «Der Reiserer» asociada a Naturland con su rebaño de búfalos acuáticos. Matthias Reißaus les llama cariñosamente sus «excavadoras ecológicas». Los búfalos acuáticos necesitan charcas para mantener su temperatura corporal. Al revolcarse, crean balsas de agua que, a su vez, se convierten en hábitats para anfibios en peligro de extinción, como el sapo de vientre amarillo.

Idioma: alemán

PERFIL DE EXPLOTACIONES CON MEDIDAS ESPECIALES PARA LA BIODIVERSIDAD

Fila de árboles en una pradera © Bognerhof

Explotaciones Bogner y Schedlbauer

Las exigencias a la agricultura han cambiado significativamente en los últimos años. Además de la producción de alimentos saludables de alta calidad, otros temas como el equilibrio ecológico, la sostenibilidad y la biodiversidad despiertan un interés creciente. Las agricultoras miembros de Naturland Barbara Schedlbauer y Christina Windmaißer han emprendido ya este camino.

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Búfalos acuáticos © Der Reiserer

"Der Reiserer"

Josefine y Matthias Reißaus, de la explotación de Naturland «Der Reiserer», crían búfalos acuáticos y ganado de la raza Murnau-Werdenfelser para su rebaño de vacas nodrizas. Los animales pastan en distintas áreas proyectadas durante la temporada de verano, con lo que crean hábitat para especies animales y plantas raras. La carne se vende en la explotación a clientes privados y a servicios de comidas ecológicas para guarderías.

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Prados y pastizales con gran diversidad de especies © Explotación lechera Zugspitzblick

Leonhard Zach

Leonhard Zach es un agricultor de Naturland, con sede en Ohlstadt, en la Alta Baviera. Explota la granja lechera Zugspitzblick junto con Alois Benedikt, en el marco de una sociedad GbR. En el manejo de sus prados y pastizales, presta gran atención a la abundancia de especies. Además, participa en la política y en asociaciones para la promoción de la biodiversidad en la agricultura.

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Naturland e. V.

Kleinhaderner Weg 1
82166 Graefelfing
Tel. +49 (0)89 898082-0
Fax +49 (0)89 898082-90
E-Mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.