Valeur ajoutée Naturland

NATURLAND APPORTE DE LA VALEUR AJOUTÉE À SES PRODUITS

Bien que le terme « biologique » soit maintenant un terme officiel, il est encore utilisé de manière assez vague. On peut en avoir la preuve lorsque l’on compare les réglementations de l’UE sur la production biologique avec les cahier de charges strictes de Naturland. Tous les producteurs et transformateurs biologiques s’abstiennent d’utiliser des pesticides, des engrais minéraux, des OGM ainsi que de nombreux additifs qui sont monnaie courante dans l’industrie alimentaire et agricole conventionnelle. Mais les produits Naturland vont encore plus loin.

En effet, les membres et partenaires de Naturland sont soumis à des cahier de chargesbien plus strictes. Ils ont l’obligation de respecter des cahier de charges à la fois biologiques et sociales, et depuis janvier 2010, ont également la possibilité d’obtenir la certification Naturland Fair. Des organismes de contrôle indépendants vérifient régulièrement le respect de ces cahier de charges, et contrôlent la durabilité de la gestion des exploitations dans tous les domaines. Elles ne sont autorisées à apposer le logo Naturland et/ou Naturland Fair sur leurs produits qu’après ces contrôles. Biologique, social et équitable : ces trois piliers de la durabilité constituent le fondement de l’approche globale de Naturland et permettent à ses partenaires de se distinguer des nombreux autres fournisseurs sur le marché biologique. Chez Naturland, chaque secteur (qu’il s’agisse d’agriculture, d’élevage, d’aquaculture, de pêche sauvage ou de transformation) possède son propre ensemble de cahier de charges.

Les exigences de Naturland vont ainsi bien au-delà de celles de la réglementation portant sur les produits biologiques de l’UE.

  • Tant pour les cultures que pour l’élevage, l’ensemble de l’exploitation doit être converti à la production biologique.
  • La fertilisation et l’alimentation sont réglementées plus strictement.
  • Les procédures et les zones de transformation sont régies par des cahier de charges strictes.

    Naturland a également développé des cahier de charges supplémentaires dans les domaines suivants :

    • Des cahier de charges sociales permettant de répondre aux défis concernant les droits de l’homme et l’égalité
    • Des cahier de charges pour l’aquaculture (poissons et fruits de mer)
    • Des cahier de charges pour les produits non alimentaires : forêt et bois (gestion forestière et transformation du bois), textiles et cosmétiques
    • Certification équitable sur la base du volontariat pour les exploitations Naturland du monde entier

Nos valeurs

Naturland e. V.

Kleinhaderner Weg 1
82166 Graefelfing
Tel. +49 (0)89 898082-0
Fax +49 (0)89 898082-90
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