Naturland France

Producteurs

Naturland a rédigé un manuel sur la production bio de produits à forte valeure ajoutée des zones tropicales et subtropicales comme le café, le cacao ou la banane, avec des informations importantes sur la production, la transformation et les produits. Chaque manuel commence par une introduction sur les principes de l'agriculture bio.

 

 Demande de compost

Wurmkompost 250Le formulaire de demande de composts inclut des composts verts, des composts biologiques issus de tri des ordures ménagères et autres composts provenant de matières étrangères à l’exploitation. Le formulaire rempli doit être retourné avant l’utilisation du compost chez votre interlocuteur de Naturland. 

file ico Formulaire de demande de compost (FR)

file ico Fiche d'information sur le compost (FR)

 

 

 Contrat de sous-traitance

Verarbeitung Brot D3S 1791 200Modèle de contrat de sous-traitance conforme aux directives de naturland

 file ico Contrat de sous-traitance 

 

 

 

 

 

 

La rouille de café

kaffee

La rouille du café est causée par le champignon Hemileia vastatrix. Cette maladie a été découverte pour la première fois en 1868 dans des plantations de café au Sri Lanka. Le champignon attaque les vignes d'Arabica et fait perdre aux arbres leur feuillage, et peut même anéantir des plantations entières. Cela a conduit à la fin de la production de café au Sri Lanka. Aujourd'hui encore, la rouille du café entraîne la perte d'énormes récoltes.
Nous fournissons ici quelques informations et stratégies pour lutter contre la rouille du café dans la culture biologique du café :

file ico Informations pour les producteurs (EN)

 

Vermicompost - Un engrais de haute qualité pour l'amélioration des sols

vermicomost

L'application de compost peut apporter une contribution décisive au maintien et à l'amélioration de la fertilité des sols. Le compostage est une très ancienne technique de fertilisation organique, pour l'agriculture et l'horticulture. Elle a préservé la fertilité du sol pendant six mille ans en Asie du Sud-Ouest. Le lombricompost (aussi appelé "lombricompost" du latin vermis = vers) est un engrais particulièrement précieux et riche en nutriments. Ce substrat noir résulte de la décomposition de la matière organique. Cette décomposition est effectuée par des micro-organismes, en particulier des vers. De nombreux producteurs de thé et de café élèvent quelques animaux pour compléter leurs revenus et utilisent le fumier qu'ils produisent comme substrat pour le lombricompost. Ce précieux compost de vers riche en nutriments est ensuite appliqué aux plantations de thé et de café afin d'augmenter leur rendement de manière durable (cycle interne et fermé des nutriments).

Pour plus d'informations (uniquement en anglais et espagnol): 

file ico Vermicompost (EN)

 

Manuel sur les produits tropicaux et sub-tropicaux

Kakao 250Production de canne à sucre (EN) / Production de café (EN) / production de coton (EN) / Production de banane (EN) / Production de thé (EN) / Production de riz (EN) / Production de poivre (EN) / Production de mangue (EN)