Informations techniques
Sol et fertilisation
L’agriculture bio est considérée comme un élément clé pour la préservation de la santé, la fertilité et la productivité des sols agricoles. Les sols exploités de manière biologique présentent souvent une meilleure structure, des teneurs en matière organique plus élevées, une activité biologique plus importante et une meilleure capacité de rétention d’eau.
C’est pourquoi la conservation et la restauration de la fertilité des sols sont pour nous des priorités.
Naturland soutient ses membres internationaux pour la gestion du compost et du lombricompost et la gestion des systèmes agroforestiers et de cultures dérobées.
Utiliser du compost peut se révéler crucial pour le maintien et l’amélioration de la fertilité des sols. Le compostage est une méthode de fertilisation organique utilisée depuis longtemps dans l’agriculture et le jardinage ; en Asie du Sud-Est, par exemple, la fertilité des sols est maintenue grâce à cette pratique depuis six mille ans. Le lombricompost (également appelé vermicompost) est un engrais riche en nutriments de très bonne qualité. Après avoir été décomposée par les micro-organismes, surtout les vers, la matière organique se transforme en substrat noir. De nombreux producteurs de thé et de café élèvent de petits troupeaux de bovins afin de s’assurer un revenu supplémentaire et utilisent les excréments produits comme substrat alimentaire pour leur lombricompost. Le précieux compost de vers, riche en nutriments, est ensuite utilisé comme engrais dans les plantations de thé et de café, ce qui permet d’augmenter durablement le rendement des récoltes ; un exemple parmi d’autres de la manière dont on peut recycler, y compris dans un espace très restreint.
JOURNÉE MONDIALE DES SOLS
Chaque année depuis 2014, le 5 décembre est reconnu comme la Journée mondiale des sols. Suite à la reconnaissance de la Journée mondiale des sols, l’Assemblée des Nations Unies a déclaré l’année 2015 comme l’Année internationale des sols. Pour nous, ce fut l’opportunité d’informer sur la santé des sols et son lien avec l’agriculture bio. Vous trouverez ci-dessous une synthèse de l’événement Naturland sur la Journée mondiale des sols ainsi que l’édition de Naturland News International axée sur le sol, une ressource considérée comme limitée depuis la déclaration de l’ONU pour l’Année internationale des sols.
Habituellement, Naturland célèbre la Journée mondiale des sols au début du mois de décembre. Durant cette période, des séminaires sur le thème de la santé des sols sont organisés avec les membres de Naturland du monde entier. Ils sont disponibles à toute personne intéressée. Vous trouverez ci-dessous une synthèse du dernier événement Naturland sur la Journée mondiale des sols.
En 2015, le Naturland News International a célébré l’importance des sols avec un magazine entier incluant des sujets techniques sur la conservation des sols dans la protection du climat, sur la prévention et la compensation des pertes de sol et sur l’Atlas des sols.
Vous trouverez ci-dessous l’intégralité du document.
MANDUVIRA — SUCRE DE CANNE BIOLOGIQUE DU PARAGUAY
La coopérative Manduvira soutient les petits agriculteurs dans la production de sucre de canne biologique. Cela inclut également la gestion durable des sols.
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