Naturland Fair

Un’altra cooperativa certificata Naturland Fair, AGROPIA, si trova nel sud-ovest del Perù. Tra i suoi membri figurano circa 90 famiglie e la sua missione è migliorare la qualità della vita dei suoi membri e delle loro famiglie a lungo termine attraverso la coltivazione di varietà tradizionali di patate. Esistono attualmente più di 400 varietà di patate tradizionali in Perù, e AGROPIA sta aiutando a preservare questa parte importante del patrimonio culturale del paese. Il partner Naturland Fair, WeltPartner, sostiene la cooperativa pagando prezzi equi, fornendo uno sbocco di vendita continuo per i prodotti e sostenendo le loro diverse strutture agricole. Accrescere il profilo delle donne, che costituiscono il 37% dei loro membri, e sostenerle è un’altra questione centrale per AGROPIA. Ad esempio, diversi ruoli di leadership all’interno della cooperativa sono occupati da donne.

L’olearia gestita da Serendipalm, partner Naturland Fair, si trova nell’est del Ghana. L’olearia acquista le sue materie prime, olio di palma e cacao, esclusivamente dagli oltre 600 piccoli proprietari bio regionali di Asuom e dintorni. Inoltre, aiutano questi agricoltori anche a convertirsi all’agricoltura biologica e a migliorare continuamente la fertilità del suolo e le rese. Diversamente dalla produzione convenzionale di olio di palma, per la coltivazione non vengono disboscate foreste, e gli alberi non vengono coltivati in monocolture. La foresta è una commistione di bosco commerciale e misto. Serendipalm è un acquirente affidabile a lungo termine e paga ai suoi agricoltori prezzi equi.

La regione etiope di Kaffa si trova nel sud-ovest del paese. È qui che, nelle profondità della fitta foresta pluviale di montagna, cresce l’unica varietà di caffè selvatico che porta lo stesso nome. I piccoli proprietari locali lo raccolgono a mano e spesso percorrono lunghe distanze per effettuare la raccolta in una particolare area della foresta. Il caffè viene raccolto in armonia con il delicato ecosistema, senza tagliare alberi o cespugli. L’impegno di Original Food, un partner equo e solidale Naturland, fa sì che i piccoli proprietari possano ricavare una vita degna dal loro lavoro, preservando i loro mezzi di sussistenza. Original Food ha iniziato il suo progetto di sviluppo nel 2003, e la regione è ora una delle prime riserve della biosfera UNESCO per il caffè.

I partner Naturland Fair in Germania, come il caseificio Berchtesgadener Land, il panificio Hofpfisterei, BIOPILZHOF GmbH, la cantina Seck o la fabbrica di birra Neumarkter Lammsbräu, sostengono tutti le loro aziende pagando prezzi equi, e sono coinvolti in numerosi progetti regionali. Le piccole aziende familiari sono i pilastri della nostra società. Danno vita ai nostri paesaggi coltivati, promuovono la biodiversità e creano economie regionali sostenibili. I prodotti certificati Naturland Fair come latte, latticini, salumi, uova, prodotti da forno, vino, frutta, verdura e alberi di Natale sono tutti provenienti dalla Germania, spesso direttamente dall’azienda.

Nella Cisgiordania palestinese, Canaan Fair Trade, partner Naturland, sta lavorando con la Palestine Fair Trade Association (PFTA) per far rivivere pratiche agricole sostenibili in questa regione svantaggiata. La PFTA consiglia, forma e sostiene i piccoli proprietari della regione che desiderano convertirsi all’agricoltura biologica. I premi di Naturland Fair aiutano anche a finanziare vari progetti come la creazione di nuove cooperative di donne, borse di studio per bambini di famiglie di piccoli agricoltori e il programma “Alberi per la vita”. Quasi 60.000 ulivi sono stati piantati per permettere ai giovani agricoltori di accedere al mercato dell’olio d’oliva, rigenerare gli oliveti danneggiati dal conflitto in Medio Oriente e creare una base economica per la prossima generazione.

Nello Sri Lanka, Serendipol, partner Naturland Fair, lavora le noci di cocco per creare un olio di cocco di alta qualità e dal sapore intenso. Le noci di cocco sono coltivate con pratiche biologiche e raccolte da circa 1300 agricoltori. Il complesso compito della lavorazione viene successivamente svolto da oltre 180 dipendenti esperti di Serendipol. Serendipol garantisce ai suoi lavoratori un impiego sicuro, un salario giusto e premi equi. Questo ha permesso loro di sostenere iniziative come la costruzione di scuole, il miglioramento del servizio sanitario locale e la garanzia della fornitura di elettricità.

I nostri produttori di tè in India sono sostenuti dal nostro partner Naturland Fair, Tea Promoters India (TPI). TPI possiede otto piantagioni di tè nelle regioni di Darjeeling, Assam, Dooars e Kerala. I suoi valori fondamentali includono l’uguaglianza e la partecipazione dei dipendenti. I lavoratori e i raccoglitori di tè sono rappresentati in un comitato congiunto insieme al team di gestione e hanno voce in capitolo nelle decisioni sulle misure sociali. Trent’anni fa, Naturland ha lavorato con GEPA e TPI per stabilire la prima coltivazione di tè biologico certificato nel Darjeeling. La promozione dei piccoli proprietari è una priorità anche per il partner Naturland Fair, PDS Organic Spices, nel suo ampio ventaglio di attività. L’organizzazione è impegnata nel rafforzamento delle comunità dei villaggi, specialmente dei gruppi indigeni e delle donne, come missione principale.

ProFairtrade Development Enterprise (PREDA) è l'organizzazione di commercio equo e solidale della "People's Recovery, Empowerment and Development Assistance Foundation" (PREDA). Fondata nel 1974 da Shay Cullen, PREDA si batte per i diritti dei bambini maltrattati e imprigionati nelle Filippine. PREDA sostiene le popolazioni indigene Aeta delle Filippine, che tradizionalmente raccolgono i manghi pico che crescono allo stato selvatico, commercializzando manghi certificati Naturland Fair. Grazie alla vendita dei manghi, gli Aeta hanno una fonte di reddito aggiuntiva e stabile.

L’Austria è la patria del partner Naturland Fair, Schalk Mühle. L’azienda con sede in Stiria crede molto nella collaborazione con i fornitori regionali e si procura le materie prime da piccole aziende agricole di Naturland. Il suo lavoro è incentrato su relazioni eque e a lungo termine con i suoi agricoltori e su un impegno sociale nei confronti dei suoi dipendenti.

La Selva, con sede in Toscana, è un’azienda agricola e produttrice di specialità gastronomiche che offre buone condizioni di lavoro a lungo termine non solo nell’agricoltura, ma anche nei ruoli operativi e amministrativi. Come partner Naturland Fair, La Selva è coinvolta anche in progetti scolastici e promuove l’agricoltura biologica nella sua zona collaborando con le università.

Più a est sempre in Italia, la cooperativa TerraBio, partner Naturland Fair, è situata tra la costa adriatica e gli Appennini. Oltre a pagare agli agricoltori un prezzo equo, la cooperativa TerraBio dona i prodotti a progetti locali e regionali.

In Sicilia, lontano dalla terraferma, l'azienda agricola Campisi coltiva limoni. Grande importanza viene data ai prezzi equi per gli agricoltori e alla biodiversità.