Anteriormente, el estiércol líquido de las explotaciones ganaderas convencionales y el estiércol de las explotaciones avícolas convencionales estaban prohibidos para su uso en las explotaciones de Naturland. Las modificaciones incluyen una apertura para la aplicación de estas fuentes de nutrientes. Para garantizar una aplicación satisfactoria, la explotación convencional proveedora debe cumplir requisitos que van más allá de los establecidos en el Reglamento de la UE sobre agricultura ecológica (apéndice 1). Al final de este artículo se incluye un enlace a los documentos de solicitud.
Producción: más flexibilidad para el cultivo de leguminosas
Se ha decidido adoptar un enfoque más flexible para el cultivo de leguminosas que garantiza que se siga prestando especial atención a la proporción de estas en la rotación de cultivos en la producción vegetal. La nueva versión de las normas de producción de Naturland incluye una tabla con diferentes factores de ponderación para los cultivos de leguminosas. El cultivo de leguminosas forrajeras perennes es importante y se recompensa con un factor de ponderación más alto. Además, ahora también se puede alcanzar la proporción de leguminosas requerida mediante cultivos intermedios y cultivos asociados (subsiembra) (B.I.2.).
Las explotaciones acuícolas deben presentar anualmente el perfil de la explotación de Naturland. La nueva versión 05/2025 de las normas de acuicultura de Naturland establece como plazo para la presentación de este documento el 1 de diciembre y, como muy tarde, el 31 de marzo.
Otra modificación afecta a la normativa para el cultivo de salmones: las normas de Naturland exigen una inspección de los peces al menos una vez al mes para garantizar la salud de la población. La modificación amplía el grupo de personal cualificado autorizado para llevar a cabo estas inspecciones e incluye a los veterinarios especializados en peces y a los responsables de la salud de estos.
¿Cuándo entrarán en vigor las modificaciones?
Las modificaciones mencionadas anteriormente entrarán en vigor inmediatamente después de la Asamblea de Delegados de mayo de 2025, a menos que se indique lo contrario. Los organismos de control comprobarán los nuevos requisitos por primera vez durante la inspección anual de 2026.
Sara Frings es la responsable de coordinar las normas de Naturland, especialmente en los ámbitos de la producción, la acuicultura y la cría de insectos. En su trabajo en el equipo de normas de Naturland, se encarga de preparar las modificaciones de las normas y de hacer un seguimiento una vez que se han decidido las modificaciones.