"Vom konventionellen zum leidenschaftlichen Ökobauern"

„Unser Ziel ist eine ökologische Kreislaufwirtschaft, in der wir so wenig wie möglich zukaufen müssen“, sagt Michael Lahnert. Seine 90 Milchkühe, drei Deckbullen und das Jungvieh werden fast ausschließlich mit dem hofeigenen Futter verwöhnt. Ab März weiden die Kühe an der frischen Luft nach dem Kurzrasenprinzip die Flächen rund um den Hof ab.

Der Rescheider Hof wird seit 1993 nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Er liegt auf der Rheinhöhe zwischen Bacharach und Oberwesel im Unesco Weltkulturerbe Oberer Mittelrhein im Rhein-Hunsrück-Kreis in Rheinland-Pfalz. 120 Hektar Grünland und 80 Hektar Ackerland versorgen Mensch und Tier mit abwechslungsreichen Feldfrüchten von Konsum- und Futtergetreide über Leguminosen, Kleegras und Silomais bis hin zu Hirse.

Seit zwei Jahren werden alle Kälber, auch die männlichen, kuhgebunden aufgezogen, d.h. die Kälber leben mindestens 90 Tage in einer Ammen- bzw. Kälbergruppe und genießen die Nähe der Mutterkühe und der anderen Kälber. „Wir sind sehr begeistert von diesem System und erfreuen uns immer wieder an dem aktiven Sozialverhalten und auch an der Entwicklung der Jungtiere. Es ist mein neues Hobby geworden“, sagt Manuela Seibel Lahnert. Alle Kühe werden durch einen Natursprung von einem der drei Bullen (Fleckvieh, Angus, Wagyu) gedeckt. Nach dem Absetzen verbleiben die Kälber noch ca. einen Monat auf dem Betrieb. Die Fleischkreuzungstiere werden dann an Öko-Partnerbetriebe vermarktet. „Wir sind sehr glücklich, zwei Kooperationsbetriebe gefunden zu haben, denn so muss kein Tier in die konventionelle Mast“.

„Wir öffnen gerne und häufig unseren Hof für Besuchergruppen, Veranstaltungen, Schulen und Berufsschulen, um unsere Arbeitsweise und den Ökolandbau zu präsentieren. Und interessant für junge Leute: Wir wollen als Ausbildungsbetrieb unser Wissen auch der Jugend und dem Nachwuchs weitergeben. "Daher bieten wir auch eine FÖJ- Stelle an.Man  kann bei uns also ein freiwilliges ökologisches Jahr machen", so die Lahnerts.

Michael Lahnert gehört seit 2010 dem Landesvorstand von RLP an, seit 2015 ist er der Landesvorsitzende von Rheinland- Pfalz / Saarland und darüber hinaus Delegierter des Naturland e.V. Er wirkt seit mehreren Jahren in der AÖL (Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau RLP/ Saarland) tatkräftig mit und ist seit 2020 in deren Vorstand. Er vertritt die Naturlandbetriebe und den Verband in RLP und Saarland und möchte darüber hinaus dazu beitragen, Naturland und den Öko-Landbau weiterzuentwickeln und zu gestalten.