Molte terre coltivabili si stanno impoverendo di humus e quindi di carbonio. La rotazione delle colture è in grado di migliorare l’equilibrio del carbonio con provvedimenti come la coltivazione di trifoglio, l’intersemina, la sottosemina e l’aggiunta di sostanza organica come il compost. Quest’ultimo è stato proprio l’argomento del ⇒secondo webinar in inglese del progetto “Improving C-balances on livestock-free organic farms for the sequestration of atmospheric carbon” (“Miglioramento dell’equilibrio del C nelle aziende agricole biologiche senza allevamenti animali per il sequestro dell’anidride carbonica dall’atmosfera”), tenutosi a marzo. Il tema del seminario online era il compostaggio nell’azienda agricola. Udo Rumpel ed Erberhard Räder, agricoltori Naturland di lunga data, hanno parlato dei loro metodi. Con il compostaggio si utilizzano materiali che altrimenti non sarebbero utilizzati, come trucioli di legno o sfalci verdi. I due agricoltori compostano su una scala piuttosto vasta. Molte delle persone che hanno partecipato al webinar si sono dette interessate a un evento supplementare pensato per aziende di piccole dimensioni. Vi aggiorneremo appena avremo novità.
Il progetto, coordinato da Naturland e.V., coinvolge gli istituti agrari in Slovenia (Kmetijski institut Slovenije) e Serbia (Institute for Field and Vegetable Crops) ed è finanziato dal Ministero Federale tedesco dell'Economia e della Protezione del Clima all’interno dell’Iniziativa europea per il clima.
Werner Vogt-Kaute supervisiona progetti di ricerca pratica in Germania e a livello internazionale. Le sue aree di interesse sono coltivazione in pieno campo, fertilizzazione, selezione vegetale e avicoltura.
