Sistemi di controllo
interno

Informazioni tecniche

Sistemi di controllo interno

Circa l'80% dei produttori biologici di tutto il mondo sono piccoli proprietari. Tuttavia, i piccoli agricoltori, che spesso vivono in aree remote, non possono permettersi i costi della certificazione e gestire individualmente i requisiti amministrativi. L'implementazione di uno schema di certificazione di gruppo offre quindi un mezzo pratico ed economico per garantire la conformità agli standard biologici.

Di conseguenza, Naturland ha sviluppato un concetto per consentire l'implementazione di un Sistema di Controllo Interno (SCI) funzionale e ben organizzato, come importante strumento per ridurre i costi annuali delle ispezioni esterne. Naturland ha pubblicato uno dei primi manuali per l'implementazione dell'ICS nelle organizzazioni di piccoli agricoltori.

Nel 2020 Naturland ha completamente rivisto il Manuale per l'Assicurazione della Qualità, tenendo conto delle nuove normative governative e degli standard internazionali. Il Manuale include ora tutte le disposizioni dell'attuale Regolamento biologico CE n. 834/2007 ed è stato riorganizzato, semplificato e illustrato di nuovo. Inoltre, sono stati inclusi gli standard sociali di Naturland (prima non menzionati nel manuale). Ulteriori revisioni relative alle nuove disposizioni del prossimo Regolamento biologico UE 2018/848 saranno pubblicate non appena saranno finalizzate dall'UE.

Nuove sfide per la certificazione di gruppo

Nel 2018, l'UE ha adottato un nuovo regolamento biologico che introduce nuovi requisiti normativi per la certificazione di gruppo con ICS.
Naturland ha pubblicato una scheda informativa che introduce i principali cambiamenti per i gruppi di piccoli produttori ai sensi del nuovo Regolamento biologico UE 2018/848 e del Reg (UE) 2021/279. I nuovi requisiti e le possibili modifiche alla struttura e alla gestione dell'ICS sono illustrati con diversi esempi.