Informations
techniques

Informations techniques

Les producteurs Naturland pratiquent l’agriculture bio dans le monde entier. Les connaissances étant un facteur clé de succès dans ce secteur, il est de notre intérêt de partager et d’accroître les connaissances sur les méthodes et la gestion de l’agriculture bio. Trouvez l’inspiration dans nos fiches techniques qui explorent des domaines aussi variés que l’apiculture et les directives de culture spécifiques jusqu’à la gestion des systèmes de contrôle interne en passant par les ressources en eau.

AGROFORESTERIE

Les systèmes agroforestiers sont des concepts qui se distinguent dans de nombreux domaines. Ils sont bénéfiques à la fois pour l’homme et l’environnement. Les agriculteurs de Naturland pratiquent l’agroforesterie en cultivant des cultures permanentes comme le café ou le cacao sous des arbres d’ombrage. Cette pratique contribue à la santé des écosystèmes et à plus d’opportunités de revenus.

APICULTURE

Les apiculteurs du monde entier sont confrontés aux nombreux effets négatifs d’une agriculture de plus en plus industrialisée sur la santé des abeilles et la production de miel. Les apiculteurs biologiques en sont particulièrement affectés, car ils trouvent de moins en moins de terres non cultivées ou cultivées biologiquement pour y installer leurs abeilles.

DIRECTIVES DE CULTURE

Naturland a publié plusieurs directives sur la culture biologique des cultures commerciales dans les régions tropicales et subtropicales, intégrant des recommandations sur la production, la transformation et les spécifications des produits. Chaque directive est accompagnée d’une introduction exhaustive aux principes de l’agriculture biologique. Ces directives sont également disponibles en espagnol et en allemand.

SOL ET FERTILISATION

L’agriculture biologique est considérée comme un élément clé pour la préservation de la santé, la fertilité et la productivité des sols agricoles. Les sols exploités de manière biologique présentent souvent une meilleure structure, des teneurs en matière organique plus élevées, une activité biologique plus importante et une meilleure capacité de rétention d’eau. C’est pourquoi la conservation et la restauration de la fertilité des sols sont pour nous des priorités. Naturland s’engage à soutenir ses membres internationaux pour la gestion du compost et du lombricompost et la gestion des systèmes agroforestiers et de cultures dérobées.

SYSTÈMES DE CONTRÔLE INTERNE

La majorité des producteurs biologiques dans le monde sont de petits agriculteurs qui ne peuvent pas faire face aux coûts de certification et exigences administratives individuellement. Depuis plus de 20 ans, Naturland aide les petits agriculteurs biologiques à obtenir une certification de groupe de manière pratique et rentable avec un système de contrôle interne.

GESTION DURABLE DE L’EAU

Sur notre planète, l’eau est la base de toute vie. Et elle est essentielle à la croissance des plantes. La consommation mondiale d’eau augmente, et dans de nombreuses régions du monde, l’eau devient de plus en plus rare. Chez Naturland, nous nous concentrons sur la durabilité de la consommation et de la gestion de l’eau. Nous mettons ainsi en place des mesures préventives pour le maintien et l’amélioration de la fertilité des sols, des mesures pratiques de gestion de l’eau adaptées aux régions où les ressources en eau sont rares, et une gestion de l’eau qui intègrent les réseaux complets d’exploitations. Naturland et Bio Suisse créent ainsi un cadre réglementaire pour leurs exploitations agricoles, avec des exigences en matière d’utilisation durable de l’eau, ainsi que l’exclusion éventuelle des exploitations qui ne respectent pas ces exigences.