Ultime Notizie
114.000 agricoltori con 780.000 ettari in 68 paesi
Nonostante la forte domanda sostenuta dal mercato, sono ancora troppo poche le aziende agricole che stanno convertendo la propria produzione all'agricoltura biologica. La superficie certificata da Naturland in Germania è cresciuta leggermente anche nel 2025, con un aumento del 2,8%. Tale crescita, tuttavia, è stata significativamente inferiore rispetto all'anno precedente (5,1%). A livello internazionale, l'andamento è stato molto diverso da regione a regione. La crescita più significativa si è registrata in Europa, mentre in altre parti del mondo, in particolare in Africa, gli effetti negativi della nuova legislazione UE sulla certificazione di gruppo delle cooperative di piccoli agricoltori hanno avuto un impatto negativo sul risultato.
In Germania, lo scorso anno, quasi 10.000 ettari di terreni coltivabili e pascoli sono stati convertiti all'agricoltura biologica secondo gli standard Naturland, raggiungendo un totale di 365.000 ettari. A questi si aggiungono 63.000 ettari di foreste gestite con metodi biologici, con un aumento del 12,8%. Il numero di aziende agricole è aumentato di 105 unità, raggiungendo le 4.913 unità (con un incremento del 2,2%).
In Austria, invece, la tendenza generale è stata più positiva. Qui, 151 aziende agricole (con un aumento del 6,7%) e quasi 9.000 ettari (con un aumento del 12,3%) hanno aderito a Naturland. Si tratta principalmente di aziende agricole di grandi dimensioni che mirano ad ampliare la base foraggera regionale delle aziende zootecniche Naturland in Austria. La crescita attuale è una conseguenza della forte espansione di Naturland negli ultimi anni nei settori dell'allevamento di bovini da latte e di pollame.
Le incertezze politiche frenano la conversione
Eberhard Räder, presidente di Naturland, ritiene che l'incertezza causata dal mutare delle condizioni politiche sia una delle ragioni principali della riluttanza di molte aziende agricole a convertirsi. " L'interpretazione più rigorosa della normativa UE in materia di agricoltura biologica, relativa alle opportunità di pascolo per gli erbivori (comunemente definita "requisito del pascolo"), ha indotto molte aziende agricole ad abbandonare il mercato, senza apportare grandi vantaggi in termini di benessere degli animali o sostenibilità. Continuiamo quindi a lottare per garantire alle aziende agricole la massima flessibilità possibile", sottolinea Räder. Allo stesso tempo, in vista dei chiarimenti ancora in sospeso nel settore dell'allevamento di pollame e suini, avverte che una situazione del genere non deve ripetersi.
Inoltre, l'incertezza sul futuro dei sussidi agricoli europei (PAC) dopo il 2027 rappresenta un enorme ostacolo per l'espansione dell'agricoltura biologica. "Il passaggio all'agricoltura biologica è un investimento importante per le aziende agricole. Per riuscirci, hanno bisogno che i politici diano loro la certezza di una prospettiva a lungo termine. I politici devono inviare un segnale chiaro che l'agricoltura biologica è la strada da seguire per la necessaria trasformazione del settore. Questi segnali attualmente mancano", ha affermato Räder.
Aziende associate a Naturland in sette nuovi paesi
Naturland vanta ora aziende agricole associate in 68 paesi in tutto il mondo (comprese Germania e Austria), sette in più rispetto a prima. Le nuove aggiunte dello scorso anno includono il Belgio, il Guatemala, la Cambogia, la Colombia, il Lussemburgo, il Togo e gli Stati Uniti (con un progetto di pesca sostenibile nel Rhode Island). Tuttavia, lo sviluppo internazionale ha registrato notevoli differenze da regione a regione.
La crescita più forte si è registrata in Europa, dove la superficie certificata da Naturland è aumentata di quasi 12.000 ettari, con un incremento del 25,5% (esclusi Germania e Austria). Nel complesso, si è registrata una buona crescita anche in Asia e nelle Americhe. In Asia, la superficie è aumentata del 7,8% e il numero di piccoli agricoltori certificati del 10,7%. In America Latina e Canada, l'aumento è stato ancora più pronunciato, con un incremento del 12,5% della superficie e del 21,4% del numero di piccoli agricoltori. Nel continente africano, invece, si è registrato un crollo massiccio: il numero di piccoli agricoltori certificati Naturland è diminuito di quasi un terzo, mentre la superficie è diminuita del 37%.
Nonostante la crescita registrata negli altri continenti, il bilancio complessivo ha mostrato un calo dell'11,6% del numero di agricoltori che operano secondo gli standard Naturland a livello mondiale. Attualmente, circa 114.000 agricoltori in 68 paesi coltivano circa 780.000 ettari (comprese le foreste) secondo gli standard Naturland.
La burocrazia dell'UE grava sulle cooperative di piccoli agricoltori
La ragione principale del calo in Africa e in alcuni paesi asiatici e latinoamericani è da ricercarsi nella nuova normativa dell'UE sulla certificazione di gruppo dei piccoli agricoltori. Inoltre, anche la restrizione del cosiddetto principio di "equivalenza" per le importazioni biologiche dai paesi terzi ha un impatto negativo. "Tutti parlano di ridurre la burocrazia, ma proprio le cooperative biologiche del Sud del mondo sono gravate da un aumento della burocrazia da parte dell'UE", critica Marco Schlüter, Direttore generale per gli affari internazionali di Naturland. "L'Europa stessa ne subisce le conseguenze, perché in un'epoca di crescente scarsità di materie prime, le cooperative stanno diventando sempre meno dipendenti dall'UE come mercato di vendita e si stanno invece rivolgendo agli Stati Uniti o alla Cina", aggiunge.
Per quanto riguarda la certificazione di gruppo, il nuovo regolamento UE 2018/848 ha introdotto un limite massimo di 2.000 membri per gruppo. Molte cooperative hanno quindi dovuto ristrutturarsi, formando gruppi più piccoli che hanno poi dovuto essere ricertificati, il che ha richiesto uno sforzo organizzativo enorme e costi elevati. Non tutte le cooperative sono riuscite a completare questo processo in tempo, con la conseguenza che nel 2025 perderanno la loro certificazione.
Il termine "equivalenza" indica che l'UE riconosce le normative nazionali in materia di agricoltura biologica di altri paesi come fondamentalmente equivalenti alle proprie, consentendo l'importazione di prodotti biologici conformi a tali normative locali. Dal 2024, ciò sarà possibile solo se i paesi terzi avranno concluso i propri accordi di equivalenza con l'UE. In caso contrario, le importazioni di prodotti biologici sono consentite solo se sono state prodotte in conformità con il regolamento biologico dell'UE, anche per prodotti come il cacao o il caffè che non crescono nell'UE.
Comunicato stampa da scaricare
