Il valore aggiunto di Naturland
I NOSTRI PRODOTTI VENGONO FORNITI CON IL VALORE AGGIUNTO NATURLAND
Anche se il termine “biologico” è una designazione ufficiale, è ancora usato piuttosto vagamente. Questo diventa evidente confrontando il regolamento UE sulla produzione biologica con i rigorosi standard di Naturland. Tutti i produttori e trasformatori biologici si astengono dall’uso di pesticidi, fertilizzanti minerali, ingegneria genetica e molti additivi comuni nelle industrie alimentari e agricole convenzionali. Ma i prodotti Naturland offrono molto di più.
Questo perché i membri e i partner di Naturland sono soggetti a standard molto più rigorosi. Hanno l’obbligo di rispettare standard sia biologici che sociali. In aggiunta, da gennaio 2010, è possibile ottenere una certificazione Fair Trade, Naturland Fair. Organismi di controllo indipendenti verificano regolarmente la conformità e certificano che le aziende agricole vengono gestite in modo sostenibile in tutti i settori. Solo in questo caso possono etichettare i loro prodotti con il logo Naturland e/o Naturland Fair. Biologico, sociale ed equo: questi tre pilastri della sostenibilità sono alla base dell’approccio olistico di Naturland e sono ciò che distingue i suoi partner dai molti altri fornitori operanti nel mercato biologico. In Naturland, ogni area (che si tratti di agricoltura, coltivazione, allevamento, acquacoltura, pesca di cattura o trasformazione) viene ampiamente regolata da un proprio insieme di norme.
In quanto tali, i requisiti di Naturland vanno ben oltre quelli del regolamento bio dell’UE.
- Sia per le coltivazioni che per l’allevamento, l’intera azienda deve essere convertita alla produzione biologica.
- La fertilizzazione e i mangimi sono regolamentati più rigorosamente.
- Vengono applicati standard dettagliati per le procedure e le aree di lavorazione.
Naturland ha anche sviluppato una serie di standard aggiuntivi:
- Norme sociali che si basano sui diritti umani e l’uguaglianza
- Standard per l’acquacoltura (pesce e frutti di mare)
- Norme per i prodotti non-food: Foreste e legname (gestione delle foreste e lavorazione del legname), prodotti tessili e cosmetici
- Certificazione equa e volontaria disponibile per le fattorie Naturland in tutto il mondo