GARANZIA DI QUALITÀ PER I MANGIMI

Non c’è da meravigliarsi, quindi, che la nutrizione animale sia un argomento così complesso. Per garantire che il mangime sia ben utilizzato, deve essere prodotto a partire da materie prime di alta qualità che siano anche prive di residui, sicure e nutrienti. Per garantire questo, Naturland ha un proprio standard di garanzia della qualità che va oltre i requisiti del regolamento UE sui prodotti biologici, e che inizia ad applicare già alla fonte delle materie prime.

In Naturland, il foraggio coltivato in casa è alla base dell’alimentazione degli animali. Almeno il 50% del mangime di un’azienda deve essere prodotto dall’azienda stessa o approvvigionato da una cooperativa agricola approvata da Naturland. I nostri standard di produzione regolano requisiti specifici per ogni specie animale a questo proposito. La nostra linea guida per la lavorazione dei mangimi serve anche come base per i nostri partner certificati per produrre mangimi di alta qualità.

I mangimi di terze parti devono essere certificati da Naturland e/o soddisfare i requisiti di QA di Naturland. A condizione che ci sia un’offerta adeguata in termini di quantità e/o qualità, Naturland preferisce i mangimi prodotti in casa o di provenienza locale a quelli importati. A causa della forte richiesta di prodotti Naturland e della difficoltà di fornire una quantità sufficiente di materie prime con un livello ideale di qualità, abbiamo sviluppato una serie di specifiche per l’acquisto di materie prime biologiche UE da aziende agricole biologiche non Naturland in Germania e all’estero. L’obiettivo è garantire la tracciabilità delle materie prime biologiche dell’UE fino all’azienda agricola che le ha prodotte e garantire la loro qualità di produzione. Per questo motivo, oltre ad esaminare in dettaglio la catena di approvvigionamento alimentare, esaminiamo costantemente anche il mangime animale che viene utilizzato. Dopo tutto, ciò che somministriamo ai nostri animali finisce alla fine nel piatto del consumatore. Applichiamo varie misure di garanzia della qualità come parte di questo processo:

Se un’azienda agricola desidera utilizzare merci non provenienti da Naturland, deve prima presentare una richiesta. Le merci vengono quindi sottoposte a una valutazione di conformità, che varia a seconda della materia prima. I mangimi più difficili da valutare sono i panelli di semi oleosi. Sono un sottoprodotto della trasformazione dei semi oleosi in olio vegetale e sono un componente popolare dei mangimi grazie al loro alto contenuto di proteine e grassi.

In considerazione delle specifiche condizioni climatiche necessarie per produrre in modo ottimale alcune materie prime per l’alimentazione animale, i panelli pressati vengono acquistati anche dall’estero. Questo significa che le materie prime acquistate da un frantoio locale possono essere tracciate attraverso il continente e finire in qualsiasi tipo di azienda agricola in un altro paese.

Mappare queste catene di approvvigionamento, analizzarle e valutarle criticamente e continuare ad aumentare e migliorare la disponibilità della qualità desiderata delle materie prime utilizzate per i mangimi è solo uno dei tanti compiti del team QA addetto ai mangimi.