Qualität

Kontrolle & Zertifizierung

Die Sicherstellung der Naturland Qualität auf unseren Betrieben und bei der Zertifizierung von unseren Produkten hat für uns höchste Priorität. Dabei setzen wir auf unterschiedliche Instrumente der Qualitätssicherung auf allen Ebenen des Anerkennungsprozesses.

Kompetente Kontrollen

Unsere Erzeuger und Verarbeiter verpflichten sich, die Naturland Richtlinien jederzeit einzuhalten. Sie werden regelmäßig, mindestens einmal pro Jahr, durch unabhängige externe, kompetente und staatlich zugelassene Kontrollstellen überprüft. Neben diesen angekündigten Inspektionen finden darüber hinaus auch unangemeldete und risikoorientierte Stichprobenkontrollen statt.

Naturland arbeitet in Deutschland vorwiegend mit folgenden renommierten Kontrollstellen zusammen:

  • Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH GfRS
  • Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH
  • Lacon GmbH
  • ÖkoP-Zertifizierungs GmbH
  • QAL GmbH - Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft

Weltweit arbeiten wir mit über 60 anerkannten Kontrollstellen zusammen.

Naturland stellt den Kontrollstellen jährlich die aktuellen Kontrolldokumente zur Verfügung und entwickelt für komplexe Bereiche wie z. B. die Kontrolle von Erzeugergruppen, Tierwohl oder Naturland Sozialrichtlinien spezielle Leitfäden zur Umsetzung der Kontrolle.

Die regelmäßige Schulung aller Inspektor:innen der Kontrollstellen durch uns stellt die kompetente Durchführung der Naturland Kontrollen sicher.

Schulung von Inspektor:innen der Kontrollstellen

Die Kontrollen auf unseren Betrieben werden weltweit von unabhängigen, akkreditierten Kontrollstellen durchgeführt. Unsere Qualitätssicherung stellt sicher, dass die zuständigen Inspektor:innen regelmäßig und bestmöglich geschult werden. Dabei werden detailliert alle Naturland Anforderungen zur Kontrolle vermittelt, die Checklisten vorgestellt und erläutert, und es wird auf Neuerungen der Richtlinien und geplante Schwerpunkte der folgenden Jahreskontrolle hingewiesen.

Die Schulungen werden in verschiedenen Formaten angeboten: Bei jährlichen Präsenzveranstaltungen, über Online Module und Webinare, individuell am Telefon, sowie in Praxisübungen am Betrieb. Wir legen speziellen Wert auf detaillierte Schulungsunterlagen, die jederzeit online für Inspektoren weltweit verfügbar sind.

Nach erfolgreich absolvierter Schulung erhält jede Inspektor:in ein Schulungszertifikat, das dazu qualifiziert, Naturland Betriebe zu kontrollieren. Das Schulungszertifikat muss in regelmäßigen Abständen neu erworben werden, um die Kompetenz der Inspektor:in kontinuierlich sicherzustellen. Die Ergebnisse der Kontrollen werden in Inspektionsberichten schriftlich festgehalten und von den Kontrollstellen an uns weitergeleitet.

Inspektorenschulung in Gräfelfing durch Naturland Mitarbeiter. ©Naturland

Die Naturland Anerkennungskommission

Die Zertifizierungsentscheidung und damit auch die Entscheidung darüber, ob ein Landwirt oder Unternehmen berechtigt ist, seine Produkte mit dem Hinweis auf Naturland zu verkaufen, trifft unsere Anerkennungskommission. Sie ist gemäß unserer Satzung ein unabhängiges Gremium und setzt sich aus bis zu 20 gewählten Mitgliedern aus unterschiedlichen Bereichen wie z. B. Wissenschaft und Forschung, Erzeugung, Verarbeitung und Verbraucherschutz zusammen. Dadurch sollen neben dem erforderlichen Fachwissen zu Öko-Landbau und -Verarbeitung verschiedene fachliche und gesellschaftliche Bereiche repräsentiert werden. So sind an der Zertifizierungsentscheidung alle maßgeblichen Interessensgruppen von Naturland beteiligt.

Zertifizierung und Anerkennung

Entscheidungsgrundlage für die Anerkennungskommission bilden jeweils die Ergebnisse des Inspektionsberichts. Die Inspektionsberichte werden sorgfältig geprüft und die Kontrollergebnisse ausgewertet. Bei Richtlinienverstößen werden gemäß dem Naturland Sanktionskatalog Sanktionen ausgesprochen. Diese reichen von Hinweisen über Abmahnungen und bei schwerwiegenden Verstößen auch bis hin zum Zeichenentzug und dem Ausschluss des Betriebes. Unsere Betriebe erhalten jährlich ein neues Naturland Zertifikat. Eine Naturland Zertifizierung ist generell mit und ohne Mitgliedschaft im Naturland e. V. möglich.

Verarbeitungsunternehmen, die von Naturland zertifizierte Rohstoffe verarbeiten und von ihren Zulieferern einen entsprechenden Nachweis über die Naturland Qualität verlangen, erhalten auf Wunsch eine entsprechende Bestätigung von uns.

Eine Übersicht der aktuell zertifizierten Naturland Betriebe erhalten Sie auf unserer Internetseite hier oder auch bei www.bioc.info (nur nationale Betriebe/Partner).

Software für Kontrollstellen und Zertifizierer

Der gesamte Kontroll- und Zertifizierungsablauf von der Stellung eines Antrags, über die Kontrolle bis hin zur Zertifizierung und Ausstellung eines Naturland Zertifikates wird über eine hochmoderne Softwareplattform (Intact Platform) abgewickelt, um jederzeit die Nachvollziehbarkeit aller Prozesse und die Sicherheit aller Daten und Informationen zu gewährleisten.

So können wir den kompletten Kontroll- und Zertifizierungsablauf zeitnah, transparent und durchgängig elektronisch erfassen. Die Ergebnisse der Kontrollen bei Landwirt:innen und Verarbeitern werden digital erfasst. Die Durchlaufzeit eines Kontrollprozesses kann so verkürzt und notwendige Maßnahmen bei Verstößen schnell über alle Stufen eingeleitet werden. Die Qualitätssicherung wird dadurch effizienter gestaltet - ein wichtiger Beitrag im Zertifizierungsprozess zu mehr Akzeptanz und Sicherheit auf allen Ebenen.