Vietnam: From Bean to Bar

Die Landwirtschaft ist ein wichtiger Sektor in Vietnam: 2023 machte sie 12 % des BIP und 33 % der Beschäftigung aus. Der Klimawandel stellt jedoch eine große und zunehmend größere Belastung für die Nahrungsmittelproduktion des Landes dar. Steigende Temperaturen, Dürren, Überschwemmungen und unregelmäßige Niederschläge führen bereits jetzt zu Ertragseinbußen. Der Anstieg des Meeresspiegels und die Versalzung bedrohen vor allem im Mekong-Delta die besten landwirtschaftlichen Flächen.

Der ökologische Landbau bietet erhebliche Chancen für die ländliche Entwicklung, die Ernährungssicherheit und den Klimaschutz. Die vietnamesische Regierung unterstützt die ökologische Landwirtschaft daher verstärkt, unter anderem durch die Einführung nationaler Bio-Richtlinien und einen Plan zur Ausweitung des ökologischen Landbaus bis 2030. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich die Fläche für den ökologischen Landbau in Vietnam zwischen 2016 und 2020 vervierfacht und erreicht nun fast 240.000 Hektar.

Dennoch ist diese Zahl im Vergleich zum Potenzial und zur Nachfrage des Landes nach wie vor gering. Ein Hindernis ist der unzureichende Zugang zu den Technologien und Fachkenntnissen, die zur Einhaltung der strengen Bio-Richtlinien erforderlich sind. Auch die nationale Wertschöpfungskette für Bio-Produkte ist noch nicht vollständig ausgebaut.

Vietnam verfügt über ein hohes Potenzial für die nachhaltige Produktion von Kakao und tropischen Früchten. Aus diesem Grund unterstützt das Projekt vietnamesische Kleinbauern bei der Entwicklung von ökologischen und entwaldungsfreien Kakao- und Obstplantagen:

• Das Projekt unterstützt die Einführung standortangepasster, ökologischer und klimaresistenter Anbausysteme für Kakao und tropische Früchte. Dazu gehören die Einführung von Agroforstsystemen, die Diversifizierung der Kulturen, der Mischanbau sowie die Bodenverbesserung in Pilotbetrieben und mit ausgewählten Landwirten.
• Es wird eine Bildungsinfrastruktur eingerichtet, um Kleinbauern und Multiplikatoren - Ausbilder, Berater, Qualitätssicherungsmitarbeiter usw. -  zu schulen und sie bei der Vorbereitung auf die Zertifizierung zu unterstützen.
• Das Projekt wird bestehende Wertschöpfungsketten fördern und die Etablierung neuer Wertschöpfungsketten erleichtern, welche die Biodiversität förden. Ergänzend werden Maßnahmen umgesetzt, um Verbrauchern die Bedeutung der ökologischen Landwirtschaft näher zu bringen.

Das Projekt wird von Naturland gemeinsam mit der Vietnam Organic Agriculture Association (VOAA) umgesetzt. Die langjährige Erfahrung der VOAA und ihre lokalen Netzwerke ermöglichen wichtige Synergien bei der Umsetzung, Vervielfältigung und Ausweitung dieses Projekts in der Region und darüber hinaus.

Laufzeit: 2024 – 2027