Drolshagen Hans Erhard

Unsere zum Hof gehörenden Betriebsflächen bewirtschaften wir seit 1999 extensiv (d.h. Verzicht auf chemisch-syntetische Spritz- und Düngemittel). Im Jahre 2008 haben wir unseren Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt. Ein besonderes Anliegen war uns der Verzicht auf genveränderte Futtermittel und eine artgerechte Tierhaltung.

Auf unserer Betriebsfläche von 22 Hektar bauen wir Weizen, Gerste, Kartoffeln und Kleegras an. Auf dem Hof leben ca. 980 Legehennen der Rasse Lohmann classic, sowie 10 Mutterkühe samt Nachzucht der Rasse Limousin. Dies ist eine französische Fleischrinderrasse, welche sich durch sehr fein marmoriertes Fleisch und einen ausgezeichneten Geschmack auszeichnet.

Die Mutterkühe stehen ab Anfang Mai bis November auf unseren saftigen Wiesen. Den Winter verbringen die Tiere in einem geräumigen Strohlaufstall, wo sie ihre Kälber zur Welt bringen. In dieser Zeit werden die Mutterkühe mit hofeigener Grassilage und Getreideschrot gefüttert.

Ein Teil unserer Legehennen findet seit dem Jahre 2012 in unserem neuen Mobilstall Platz. Dieser Stall wird mit unserem Schlepper verzogen, dadurch haben die Hühner immer einen frischen Grünauslauf vor der „Haustür“. Unser Legehennenfutter setzt sich zu 50% aus eigenem Getreide und zu 50% aus einem ökologischen Ergänzungsfutter zusammen.

Sie können jederzeit auf unseren Hof kommen und sich von unserer nachhaltigen Produktion und respektvollem Umgang mit unseren Tieren überzeugen.