Biohof Hanglberger

Wir sind ist ein Naturland zertifizierter Betrieb im idyllischen Oberwattenbach bei Essenbach und seit Generationen ein Familienbetrieb.

Die ökologische Landwirtschaft, glückliche Tiere und hochwertige Produkte sind unsere Leidenschaft.

Unsere Fleckvieh-Oxen leben bei gutem Wetter auf der großzügigen Bergweide oder im geräumigen und hellen Aktivstall. Die Tiere fressen ausnahmslos hofeigenes Biofutter von unseren Wiesen und Weiden.

Wir bieten Ihnen Oxenfleisch frisch vom Hof. Dieses reift nach der „Dry-Aged-Methode“ für mindestens drei Wochen auf natürliche Art und Weise.

Die anschließend erhältlichen Fleischpakete bereitet unser Metzgermeister Josef Hanglberger jun. persönlich für Sie vor. Vom T-Bone-Steak über Hackfleisch bis hin zum geschmackvollen Rinderbraten bleiben keine Wünsche offen.