Frank Frohberg

Unser Biohof

Der Biohof Frohberg ist ein aus der großelterlichen Gärtnerei entstandener Bauernhof, den wir als Familie im Nebenerwerb ökologisch bewirtschaften.

Auf unseren Ackerflächen bauen wir eigenes Futter für unsere Tiere an: Hier wachsen Weizen und Hafer als Streufutter für unsere Hühner sowie Kleegras, Landsberger-Gemenge und Erbsen-Gersten-Gemenge für unsere Rinder.

Wir möchten dem Verbraucher die ökologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung transparent und miterlebbar machen. Nach dem Motto „Sehen … Erleben … Verstehen … Bewusst kaufen!“

Unsere Tiere

Seit mehr als 30 Jahren halten wir Mutterkühe. Zurzeit sind es 15 Mutterkühe mit ihren Kälbern und Jungrindern. Um eine hervorragende Fleischqualität zu erzeugen, setzen wir einen Aberdeen Angus-Bullen ein.

2017 haben wir zusätzlich mit der mobilen Legehennenhaltung angefangen. Die ökologische Hühnerhaltung in Mobilställen ist unsere neue Leidenschaft. Mittlerweile haben wir 3 Hühnermobile mit insgesamt etwa 400 Legehennen. Die Ställe werden in regelmäßigen Abständen auf frische Grünflächen versetzt. Den Hühnern steht dadurch immer frisches Gras und Kräuter zur Verfügung, so dass sie besonders schmackhafte Eier legen.

Gerne können Sie unsere Tiere auf dem Hof besuchen!

Unsere Produkte

Eier:
Unsere Bio-Eier erhalten Sie täglich von 7 bis 21 Uhr in unserem roten Eierhäuschen und bei ausgesuchten Verkaufsstellen in der Region.

Suppenhühner:
Unsere Suppenhühner gibt es tiefgefroren auf Anfrage und frisch an den Schlachtterminen.

Rindfleisch:
Bio-Fleisch von unseren Rindern in Viertel- und Achtel-Stücken erhalten Sie zu den Schlachtterminen im Winterhalbjahr. Die Termine werden entsprechend bekannt gegeben.