Organic Farming im Taunus – Marienhof
Wir, die Familie Krämer begrüßt Sie ganz herzlich in Selters-Ts. auf dem Marienhof.
Wir möchten Ihnen gerne unseren ökologisch und nach Naturland Zertifizierung geführten Bauernhof, in seiner idyllischen Taunusumgebung, in der Nähe von Limburg, kurz vorstellen.
Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und entdecken Sie unser außergewöhnliches landwirtschaftliches Projekt.
Unser landwirtschaftliches Konzept ist auf verschiedenen Säulen aufgebaut.
Ökologischer Ackerbau
Anbau von Heil- und Gewürzkräuter (Sonderkulturen)
Anbau von Gemüse, Tomaten, Kartoffel, Zwiebel, Obst
Zucht von speziellen Rinderrassen
Wagyu Rinder
Wasserbüffel
Produktion von Büffelmozzarella
Fleischveredelung (dry aged beef)
Mast von Schweinen der Bentheimer/Duroc Kreuzung
Verkauf von extra nativem Olivenöl aus Griechenland
Saatgutvermehrung
Hofladen
In Planung und Umsetzung
Umbau- und Neubau Eventscheue mit 50 Plätzen (nur noch Innenausbau)
Neubau Holzterrasse für Grillevents (weitestgehenst fertig)
Bau eines Reiferaums für ca. 100 Rinderrücken
Neubau einer Käserei zur Mozzarellaproduktion
Bau einer Aquaponik Anlage
Zucht von Süßwasserfischen
Bau eines Gewächshauses auf den Stallungen (nur noch Innenausbau)
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Bio-Fleisch:Rind, Schwein, Huhn
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Bio-Wurst:Rind, Schwein
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Bio-Käse:Kuh
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Bio-Eier/Produkte:Eier, Nudeln, Eierlikör
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Bio-Getreide/Produkte:Mehl
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Bio-Gemüse:Kartoffeln, Kürbis, Tomaten
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Bio-Obst:Äpfel, Zwetschgen
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Bio-Pflanzen:Kräuter
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Spezialitäten:Bio Wasserbüffel Produkte - Fleisch, Wurst, Mozzarella, Büffeta, Joghurt, Quark Bio full blood dry aged Wagyu, - Fleisch, Wurst Bio Schwein (Bentheimer/Durco Kreuzung) - Wurst, Fleisch
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