2010 haben wir uns entschlossen nach "Naturland-Vorgaben" Bio-Produkte zu erzeugen. Wir erzeugen verschiedene Getreidearten, wie Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale, Sommergerste. Speziell für unsere Kunden wird in unserem Bio-Betrieb unterschiedliche Kartoffelsorten angebaut. Im Sortiment sind festkochende Sorten, wie z.B. Anuschka, vorwiegend festkochende Sorten (Agria, Laura, Rosara) und auch mehlig kochende Kartoffeln, wie Margit, Karlena oder Freya.
Um die Fruchfolge aufzulockern und den Stickstoff in der Luft mit Hilfe der Knöllchenbakterien in den Wurzeln der Leguminosen zu sammeln, bzw. speichern wird zwischendurch Luzerne und Klee, sowie Bohnen und Erbsen angebaut.
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Bio-Fleisch:Rind, Schwein
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Bio-Wurst:Rind, Schwein
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Bio-Milch:Kuh, Schaf, Ziege
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Bio-Käse:Kuh, Schaf, Ziege
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Bio-Eier/Produkte:Eier
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Bio-Getreide/Produkte:Getreidekörner, Mehl
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Bio-Gemüse:Kartoffeln, Kürbis, Salat, Tomaten, Spargel
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Bio-Obst:Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Beerenobst
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Bio-Honig/Produkte:Honig, Wachs
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Bio-Pflanzen:Zierpflanzen
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Bio-Getränke:Wein
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