Bender Jochen

Ursprünglich als reiner Ackerbaubetrieb mit Viehhaltung bewirtschaftet, ist der Johanneshof heute, seit fast 20 Jahren, ein vielseitiger kontrolliert biologischer Betrieb mit einigen Schwerpunkten.

Die zunehmende Umstellung zu Obstkulturen erforderte damals einen weiteren Betriebszweig, die Betriebseigene Imkerei, zur Bestäubung unserer Obstanlagen.

Hiermit sahen wir die Notwendigkeit ganzheitlicher Denk- und Handlungsweisen ein und befassten uns näher mit den Grundsätzen des biologischen Landbaus. Eine kompromisslose Anbauweise hin zu mehr Verantwortung für Mensch, Tier und Natur.

Naturkostladen

In unserem Naturkostladen bieten wir Ihnen neben eigenen Produkten ein breites Naturkostsortiment an. Unser eigenes Sortiment umfasst außer Obst, Gemüse, Getreide und Honig, auch einige Direktsäfte wie Apfelsaft, Apfel-Quittensaft, frisch gepressten Apfelsaft, Holundersaft und Obstbrände.

In unserem Naturkostsortiment halten wir eine große Auswahl an Vollkornnudeln, verschiedene Getreidesorten, Käse, Eier, frische Milch, Joghurt, Brotaufstriche, Sojaprodukte, Öle uvm. für Sie bereit.

Saisonabhängig ergänzen wir unser Sortiment durch Zukauf von Früchten (z.B. Citrusfrüchten und Feingemüse) von Biokollegen und Biogroßhandel.

Wir werden täglich von Bäckern aus der Region mit frischen Vollkorn-Backwaren beliefert, die zum Teil das hofeigene Getreide verbacken.